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Estefania Lozano Ragel posted an update
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El otro dia una vecina me dio por lo menos 4 kilos de ciruelas amarillas y pensando en que hacer con ellas pues digo voy a hacer mermeladas, la primera que hice que en la foto esta sin etiqueta porque la queria diferenciar un poco. Os cuento la primera que hice me salio un poco liquida pero aun asi he pensado que me sirve tambien para la cobertura de alguna tarta, por lo que despues pensando bien me di cuenta de que las ciruelas no tienen mucha pectina para que espese. Asi que hoy he hecho las de los botes de las etiquetas y le he echado pectina y me han salido genial con la textura de mermelada y un color vibrante que me ha enamorado ese color que tiene.
Orsolya Csernák, Maloles Muñoz and 3 others8 Comments-
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Seguro que están buenÃsimas
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@mercedesdelgado1977gmail-com La verdad que me he sorprendido porque esta en su punto justo porque no esta ni dulce dulce ni acida esta en el punto perfecto para mi gusto ademas te deja un sabor muy peculiar en la boca
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Qué color más bonito tiene!!!
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@beatriztorijagmail-com Gracias
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Que ricas.
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@cecu6669hotmail-com si gracias
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Executive Chef
Seguro que quedó riquÃsima
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@loles-mhotmail-com si hoy la hemos probado en el desayuno y mi marido la ha probado por primera vez y le ha encantado
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