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Mercedes Minaya Palacios posted an update
Level:Executive Chef
Sunday to share some rich barbecued peppers, with a charcoal and smoked flavor.
On them some anchovies from Santoña 00, with garlic chips oil that naturally accompanies them.
The flowers are edible, I grow them in my garden
Level:Executive Chef
Domingo para compartir unos ricos pimientos asados en barbacoa, con un sabor a carbón y ahumado.
Sobre ellos unas anchoas de Santoña 00, con aceite de chips de ajos que naturalmente los acompaña.
Las flores son comestibles , las cultivo en mi jardÃn
Translated from SpanishJOSE MARIA CERISOLA INFIESTA, Mercedes Delgado de Miguel and 5 others4 Comments-
Level:
Sous Chef
This looks absolutely delicious, Mercedes!
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Level:
Executive Chef
No me pueden gustar mas. Ese color hipnotiza y qué rico hechos en barbacoa.
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Level:
Executive Chef
Un plato maravilloso.
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué buena pinta! Pimientos, anchoas y ajito, poco más hace falta. Y el detalle de las flores de tu jardÃn lo hace muy tuyo. ¿Qué tal quedó ese toque ahumado de la barbacoa?
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