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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:
Executive Chef
Rice pudding.
With good ingredients great dishes come out and this is one of them. It reminds me of my childhood, of the rice pudding that my grandmother used to make for me on Sundays when we would go to eat at her house. A friend of mine challenged me the other day to make a good rice pudding, since he is a specialist. I will let you know if I meet his expectations.
Level:
Executive Chef
Arroz con leche.
Con buenos ingredientes salen grandes platos y este es uno de ellos. Me recuerda a mi infancia, al arroz con leche que me hacÃa mi abuela los domingos cuando Ãbamos a comer a su casa. Un amigo el otro dÃa me retó a hacer un buen arroz con leche, ya que él es un especialista. Ya os contaré si cubro sus expectativas.
Translated from Spanish
Marianela Solis, Mercedes Minaya Palacios and 4 others7 Comments-
Level:
Sous Chef
Me encanta el arroz con leche y ese tiene una pinta buenisima
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Level:
Executive Chef
Como dicen los notarios. Doy fe. Jajajaja
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Otra cosa que nunca me sale bien, ojale te quede deli!!
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Level:
Executive Chef
En estos dÃas te pasaré la receta.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com ¡Esperamos ansiosos eso!
Qué lindo cuando un plato viene con historia familiar. Ahora nos dejaste con curiosidad: ¿qué tal le pareció a tu amigo, pasó la prueba del especialista? Y cuéntanos, ¿hay algún detalle propio, ingrediente o toque de cocción que haga especial tu versión?-
Level:
Executive Chef
@soldamiani para mi amigo, aprobé con nota, ya que me dijo que me iba a montar un bar para que hiciera arroz con leche. Mi ingrediente secreto es añadir al final de la cocción un par de dados de mantequilla.
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Level:
Scoolinary Team
@cecu6669hotmail-com ¡Gracias por compartir ese secreto!
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