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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
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Executive Chef
Soccer day with friends.
On Sunday we met some friends to watch a game and each one brought something for dinner. I made this empanada with fried tomato, peppers, hard boiled egg and tuna. It was very good; the best thing is that I made the canned tuna homemade, and it’s super easy. You put a piece, not too big, of raw tuna in a deep dish, add a few drops of water, cover it with cling film and two and a half minutes in the microwave at maximum temperature; then you preserve it in AOVE, completely covered, and it is very good.
Level:
Executive Chef
DÃa de futbol con amigos.
El domingo quedamos unos amigos para ver un partido y cada uno aportó algo para cenar. Yo hice esta empanada de tomate frito, pimientos, huevo duro y atún. Estaba muy buena; lo mejor es que el atún en conserva lo hice casero, y es super fácil. Ponéis un trozo, no muy grande, de atún crudo en un plato hondo, le añadÃs unas gotas de agua, lo cubrÃs con film transparente y dos minutos y medio en el microondas a máxima temperatura; luego lo conserváis en AOVE, cubierto completamente, y está muy bueno.
Translated from Spanish
Johnny Jesús Mendoza, Mariel Parente and 5 others3 Comments-
Level:
Executive Chef
BuenÃsima pinta Antonio
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Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Muchas gracias.
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Level:
Sous Chef
The empanada looks beautifully baked and perfect for sharing with friends. 👏
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