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Sol Damiani posted an update
4 months ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
🐟 #FishChallenge – Here you can tell who understands the product
📅 F rom May 11 to 26
Fish is unforgiving.
One wrong cut – One overcooking – One wrongly applied technique – And it shows
🔥 The challenge
Work a fish from your area or from anywhere in the world and present it from the technique.
📸 To participate upload at least two photos:
– Your final dish
– The raw fish, ideally fresh and whole
🧠 Tell us in your post
Which fish you chose, why, what technique you applied and how you worked the cooking point.
🏆 Prize
The best submission will win 250 scoolipoints and the Badge Challenge.
Create a new post for each submission and add the #FishChallenge
Fish don’t dress up. It’s understood… or noticed.
Level:
Scoolinary Team
🐟 #FishChallenge — La Comunidad cocina pescado
📅 Del 11 al 26 de mayo
El pescado tiene algo especial: habla del producto, del origen y de la técnica de quien lo trabaja.
Por eso este reto no va solo de presentar un plato.
Va de compartir una mirada.Queremos descubrir qué pescados se cocinan en distintas zonas, cómo los trabaja cada persona y qué podemos aprender entre todos.
🔥 El desafío
Elige un pescado de tu zona o de cualquier parte del mundo y preséntalo desde la técnica.
📸 Para participar, sube al menos dos fotos:
– Tu plato final
– El pescado en crudo, idealmente fresco y entero🧠 Cuéntanos en tu post:
Qué pescado elegiste, por qué, qué técnica aplicaste y cómo trabajaste el punto de cocción.
Durante el reto iremos destacando algunas participaciones en la Comunidad y en nuestros canales, para dar visibilidad a vuestras propuestas y seguir aprendiendo juntos.
🏆 Reconocimiento
La mejor presentación recibirá 250 scoolipoints y el Badge Challenge.
Crea un post nuevo por cada presentación y agrega el #FishChallenge.
Tu cocina también puede inspirar a otros.
Translated from Spanish
Dilip Chettri, ZAKARIA EL BOUHALI JEHOUANI and 21 others6 Comments-
Do you know what happened to the bread challege?
Saben que pasó con el challege del pan?
14 months agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@marianela-solis4400 Hi Marianela. Surely before Friday we will have the definition. Hugs
Level:
Scoolinary Team
@marianela-solis4400 Hola Marianela. Seguramente antes del viernes tendremos la definición. Abrazo
14 months agoTranslated from Spanish
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Good evening, have the results of the bread challenge been published?
Buenas noches, ya han salidos los resultados del challenge de pan?
14 months agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@laupet2000gmail-com Hi Laura. As I was telling Mariela, we will surely have the definition by Friday. Best regards
Level:
Scoolinary Team
@laupet2000gmail-com Hola Laura. Tal como le decía a Mariela, seguramente para el viernes tendremos la definición. Abrazo
24 months agoTranslated from Spanish
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Holaa. ¿Se resolvió el breadchallenge? Es que ando un poco desconectado 😅😅😅
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Level:
Scoolinary Team
@oscar-j-gonzalez-hernandez ¡Hola! ¡Si! Compartimos ganador y menciones especiales hace 5 días: https://www.scoolinary.com/es/miembros/6a12bb85/activity/692688/
Gracias por participar. Esperamos que también te sumes al #FishChallenge, compañero
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