-
jaddygonzalez posted an update
a day ago (edited)
Hay recetas que asi se sigan al pie de la letra y queden aparentemente bien, no logran ser del gusto propio 😬 escabeche de durazno receta del cheff Jorge Lanuza
Mercedes Minaya Palacios and Antonio Salvador Moreno Carretero3 Comments-
Level:
Sous Chef
En la cocina influyen muchos factores: el tipo de producto, el fuego, el tiempo con el que cocinas, incluso, aunque no te lo creas, el ánimo del que cocina. Si me aceptas un consejo, repite la receta mil veces y verás cómo al final te sale perfecta.
1 -
Mira que creo que salió perfecta solo que no es de mi gusto, incluso se ve bien y debe saber bien ese debe ser el sabor pero para mi 😝
-
Level:
Executive Chef
Los escabeche salen buenisimos, me gustó mucho el curso
1
-
