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Carolina Miranda Castellón posted an update
2 weeks ago (edited)
#Hamburguesas @JuanchodelaRica
Hamburguesa Bacon Juancheeseburger.
Mi primera hamburguesa a la parrilla, ¿que les parece?
Beatriz Torija, pierina minutillo and 3 others4 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Hola Carolina! ¡Qué delicia se ve esa Juancheeseburger! La carne parece jugosa, el bacon está en su punto crujiente y el queso fundido invita a darle un buen mordisco. Además, ese toque de aceitunas le da un guiño original y simpático a la vista. Y es que para ser tu primera parrillada, tiene un acabado muy apetecible. ¿Cómo te sentiste cocinándola a la parrilla? ¿Utilizaste alguna mezcla especial de carnes o algún truco en el aliño?
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@soldamiani hola, te cuento que un poco nerviosa, fue la primera vez que hago una hamburguesa a la parrilla, el sabor quedó muy bien, la hize de lomo, fué más fácil encontrar esa carne.la capa de barbacoa en el pan le da un gusto distinto y delicioso. Puse aceitunas rellenas de salmón, para tratar de combinar sabores, le dió un punto extra.
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Level:
Scoolinary Team
@carolinamirandacastellon ¡Qué bueno saber que te animaste a hacerlo y que disfrutaste el sabor! Usar lomo fue una elección acertada, le da jugosidad, y la barbacoa en el pan suena como un toque genial. Las aceitunas rellenas de salmón debieron aportar un contraste muy curioso. ¿Qué fue lo que más te sorprendió al probarla, y te animarías a probar alguna otra mezcla de carnes o aliños la próxima vez?
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Level:
Executive Chef
Me parece súper apetecible, llena de sabores ricos
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