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Laura Peters de Velásquez posted an update
2 weeks ago (edited)
Mis Focaccias, hoy sólo me falta hacer la dulce…después de este curso la haré.
Beatriz Torija, Sarah Thompson and 6 others10 Comments-
This looks so appetising! 🙂
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@rekahorvathr-e2c3b8 thank you so much 🙂
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Level:
Scoolinary Team
Qué hermosas te han quedado esas focaccias, se nota cariño y creatividad en cada detalle 😊 La combinación de colores y formas con las verduras está muy bien pensada, y el dorado de la masa invita a un buen bocado. Además, la textura se ve esponjosa y el toque de romero seguro que le suma aroma. La dulce va a ser el broche de oro después de este curso, seguro. ¿Tienes ya alguna idea de cómo vas a decorarla o algún sabor que quieras resaltar?
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@soldamiani La verdad que aún no se me ocurre. Por ahora haré la de uvas que hizo mi pizzaiolo preferido 🙂 Nunca comà unas focaccias dulces, Yo tengo mi micro panaderÃa y creo que eso darÃa un golpazo jajajajaj Pero antes tengo que probarlo, porque ya se me está ocurriendo agregar frutillas u orejones hechos previamente compota, realmente debo terminar el curso y ponerme a crear.
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Level:
Scoolinary Team
@laupet2000gmail-com Qué buena pinta tiene eso, la verdad es que esa focaccia dulce puede ser un bombazo en tu micro panaderÃa 😍 Se nota que ya tienes la creatividad en marcha, ahora toca rematar el curso y darle forma. Por cierto, ¿llegaste a ver nuestro post buscando creadores de contenido? 👀✨
Aquà te dejo el post en caso que te animes:
https://www.scoolinary.com/es/miembros/6a12bb85/activity/675153/1-
@soldamiani No lo vi y te confieso que soy bastante mala en eso, pero puedo intentarlo. Ya viste mi emprendimiento, bienvenida a ese micro mundito mÃo. Soy una panadera, pastelera y cocinera, pero más me gusta la panaderÃa. Es mi mundo. Tengo una meta y es que el pan sea alimento otra vez, no sólo un pedazo de harina cocida rápidamente y sin sentido.
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Level:
Scoolinary Team
@laupet2000gmail-com ¡Qué bonito lo que cuentas, Carolina! Se siente tu pasión por la panaderÃa y esa visión de recuperar el pan como un alimento pleno. La verdad es que tu meta resuena mucho con lo que buscamos aquÃ: entender procesos y dar valor a cada ingrediente.
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Level:
Executive Chef
Me encanta, me la comerÃa toda
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Muy belo e creativo!
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@andrem thank you
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