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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:Executive Chef
“Calle Laural”, Logrono, La Rioja.
La Calle del Laurel (known as Calle Laurel) is one of the streets of the old town of Logroño (La Rioja, Spain), famous for being a typical place for tapas in the city. Location. The street is located in the historic center of the city, near the Paseo del Espolón and the Co-cathedral. It can be accessed from the streets Capitán Gallarza, Albornoz and Travesía del Laurel. History. This street runs parallel to the nearby Bretón de los Herreros Street, where the old walls of Logroño were built until their demolition in 1862. From that date on, the adjoining houses were rebuilt, which today form the current Laurel Street. Until the end of the 19th century, this street did not have access to Bretón de los Herreros, so the neighbors had to take a long walk to reach it. On May 11, 1878, the demolition of the building that today would be in the Laurel crossing was declared “of public utility” thanks to the complaints of the neighbors, so the street finally had access to the Bretón de los Herreros Wall. Thanks to this demolition, the oldest bar in Logroño emerged, the Blanco y Negro, which today is still one of the street’s landmarks. Hospitality and gastronomy. In the little more than 200 meters that form this street and its surroundings are established more than 65 bars and restaurants, all of them offering different tapas, better known in La Rioja and other areas of northern Spain as pinchos. Unlike other gastronomic areas in the surrounding area, the custom is that each bar offers one or two specialties, from the most typical such as mushroom, mushroom, pincho moruno, tortilla de patatas, embuchados, pork ear or patatas bravas, to others with their own name such as “matrimonio”, “cojonudo”, “rotos”, “tío Agus”, “zorropito” or “triskel”, always accompanied by the wine of the region: rioja. Curiosities. The “pinchos” area made up of this street, the nearby streets of Albornoz, San Agustín and Travesía del Laurel, and the neighboring Calle San Juan, is popularly known as “the elephant path”, since it is said that everyone who enters comes out with a trunk and on all fours. There is a booklet with this title published by the tourist office describing the area’s hotel and catering establishments.
Level:Executive Chef
“Calle Laural”, Logrono, la Rioja.
La Calle del Laurel (conocida como Calle Laurel) es una de las calles del casco antiguo de Logroño (La Rioja, España), famosa por ser un lugar típico de tapeo de la ciudad. Situación. La calle se encuentra en pleno centro histórico de la ciudad, cerca del Paseo del Espolón y la concatedral. El acceso a la misma se realiza desde las calles Capitán Gallarza, Albornoz y Travesía del Laurel. Historia. Esta calle discurre paralela a la cercana calle Bretón de los Herreros, por donde se levantaban las antiguas murallas de Logroño hasta su demolición en 1862. A partir de esa fecha, se reconstruyen las casas colindantes, que forman hoy en día la actual calle Laurel. Hasta finales del siglo XIX, dicha calle no tuvo acceso a Bretón de los Herreros, por lo que los vecinos debían realizar un largo paseo para acceder a ella. El 11 de mayo de 1878 se declaró «de utilidad pública» el derribo del edificio que hoy se encontraría en la travesía del Laurel gracias a las quejas de los vecinos, por lo que la calle tuvo al fin acceso al Muro de Bretón de los Herreros. Gracias a este derribo surgió el bar más antiguo de Logroño, el Blanco y Negro, que hoy en día sigue siendo uno de los referentes de la calle. Hostelería y gastronomía. En los poco más de 200 metros que forman esta calle y sus alrededores están establecidos más de 65 bares y restaurantes, ofreciendo todos ellos distintas tapas, más conocidas en La Rioja y otras zonas del norte de España como pinchos. A diferencia de otras zonas gastronómicas de los alrededores, la costumbre es que en cada bar se ofrezcan una o dos especialidades, desde las más típicas como son el champiñón, la seta, el pincho moruno, la tortilla de patatas, los embuchados, la oreja de cerdo o las patatas bravas, hasta otras con nombre propio como el «matrimonio», el «cojonudo», los «rotos», el «tío Agus», el «zorropito» o el «triskel», siempre acompañadas por el vino de la región: el Rioja. Curiosidades. A la zona de pinchos compuesta por esta calle, sus aledañas Albornoz, San Agustín y Travesía del Laurel, y la vecina Calle San Juan, se las conoce popularmente como «la senda de los elefantes», ya que se dice que todo el que entra sale con trompa y a cuatro patas. Existe un folleto con este título editado por la oficina de turismo en que se describen los establecimientos hosteleros de la zona.
Translated from SpanishMaryam Vahed, ivana saiz and 7 others3 Comments-
Level:
Executive Chef
Menudas barras de aperitivos, con cual te quedas?
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Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com Me quedo con unas buenas croquetas.
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Level:
Scoolinary Team
Ay… ¡Qué ganas de ir ya mismo!
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