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JOSE MARIA CERISOLA INFIESTA posted an update
MINI BURGUER DE RABO DE TORO
En esa misma cena de amigos les presente unas mini burger de rabo de toro con rucula. Lo gracioso fue la presentación, las llevé ahumadas dentro de una copa y no se veÃa lo que habÃa dentro de la copa. Ese toque a humo les dio un toque especial y claro esta, no quedo ninguna.
Chris Goddard, Maloles Muñoz and 3 others1 Comment-
Level:
Executive Chef
Muy original
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