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Cristina Cienfuegos posted an update
2 years ago (edited)
#RetoSaludable
TOMATES GRATINADOS
Receta
2 tomates de ensalada
Queso mozzarella
Chile morrón
Quinoa blanca ya preparada y frÃa
espárragos salteados u otro vegetal verde.
Lavar muy bien los tomates, quitar la tapa y dejar sin semillas. A la tapa retirar el centro.
En un tazón mezclar el queso mozzarella, el chile morrón picado y colocar una pizca de sal.
Rellenar los tomates y colocar la tapa y en el hueco colocar un poquito de queso.
Poner al horno unos 15 minutos.
Revolver la quinoa con lo que quitamos al tomate y colocar una pizca de sal y unas gotas de limón.
En un plato hacer una cama de la quinoa y sobre esta reposar los tomates, decorar con los espárragos o vegetal verde.
Que lo disfruten
Cristina Cienfuegos, Sonia Pinillos and 6 others2 Comments-
Cristina, se ven muy buenos esos tomates rellenos.🍅
Gracias por compartir tu receta.
Un saludo
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Level:
Scoolinary Team
Me encanta tu propuesta para el #RetoSaludable @cristina-cienfuegos 🙌😉 Y gracias por compartir la receta con nosotros. Tomate y quinua nunca pueden fallar.
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