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Mercedes Minaya Palacios posted an update
Level:
Executive Chef
Tuile in the shape of leaves
I made this to decorate a Sunday dish.
The ingredients are
40gr of flour
40gr butter
1 medium egg white
A pinch of salt
And 10gr of powdered sugar.
Oven at 170* for 10 minutes
Level:
Executive Chef
Tuile en forma de hojas
Esto lo he hecho para decorar un plato del domingo.
Los ingredientes son
40gr de harina
40gr de mantequilla
1 clara de huevo mediano
Una pizca de sal
Y 10gr de azúcar impalpable.
Horno a 170* durante 10 minutos
Translated from Spanish
jaddygonzalez, Fabian Marquez and 3 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Preciosas. Deseando ver ese plato
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Level:
Executive Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com muchas gracias, a ver si no se me olvida hacer foto al plato
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Level:
Executive Chef
Son preciosas y te han quedado perfectas… Deseando ver cómo las usarás 🤩
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