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Maria Rosa Mas posted an update
6 months ago (edited)
Amaretti cookies from Tartas de merienda by Juliana López May
A simple recipe with few ingredients, I liked the final result, as it has an intense almond flavor and a crunchy texture on the outside and soft inside.
Galletas Amaretti de Tartas de merienda de Juliana López May
Una receta sencilla y con pocos ingredientes.El resultado final me ha gustado,ya que tiene un sabor intenso a almendra y una textura crujiente por fuera y por dentro blandita.
Translated from Spanish
Sònia Muñoz Pérez and Mercedes Delgado de Miguel3 Comments-
Level:
Sous Chef
Ideales para merendar
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Me recuerdan también a los “ametllats” en Cataluña
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@soniamp-urlgmail-com ¡Tienes toda la razón! 😊 Los amaretti recuerdan mucho a los almendrados catalanes, sobre todo por la base de almendra. ¡Me encanta cómo se conectan recetas de diferentes lugares!
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