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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:
Executive Chef
Carob.
The other day my son asked me for something sweet and I dared with these carob flour muffins; they came out spectacular. Another day I will talk about carob flour in more detail.
Level:
Executive Chef
Algarroba.
El otro dÃa mi hijo me pidió algo dulce y me atrevà con estas magdalenas de harina de algarrobo; salieron espectaculares. Otro dÃa os hablo de la harina de algarroba más detalladamente.
Translated from Spanish
Mercedes Delgado de Miguel, Maloles Muñoz and 4 others7 Comments-
RiquÃsimo
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Level:
Executive Chef
Que bonitas te han quedado
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Level:
Executive Chef
Qué buenas!!!
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Level:
Executive Chef
Menuda pinta tienen esas magdalenas. Tengo en casa harina de algarroba..Receta, por fa😉
1-
Level:
Executive Chef
@loles-mhotmail-com 3 huevos
250 gr azúcar
250 gr aceite girasol
300 gr leche
2 sobres gasificante del mercadona
180 gr harina normal
180 gr harina de algarroba
1 chorrito vainilla lÃquida
Pasos de la receta
1
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden blancos.
2
Añadirle el aceite y seguir batiendo.
3
Añadirle la leche, el gasificante y la vainilla, y batir enérgicamente.
4
Por último, echarle las dos harinas y remover bien hasta que quede una crema homogénea.
5
Vierte la mezcla en los moldes apropiados para magdalenas y échales una pizca de azúcar en el centro de cada magdalena y mételas en el horno previamente caliente.
6
Hornear a 180 grados unos 18/20 min. Dejar enfriar.
2-
Level:
Executive Chef
@cecu6669hotmail-com Gracias Antonio! Cualquier dÃa las hago 😉
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Level:
Sous Chef
Menuda pinta,seguro que estaban buenÃsimas
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