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Mercedes Delgado de Miguel posted an update
10 months ago (edited)
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Sous Chef
We continue with roscones.
This one has the same type of dough as the previous one but in this case I infused the milk with coffee beans.
It is filled with a vegan chocolate ganache and decorated with 70% chocolate with a little coconut oil and cocoa nibs
Level:
Sous Chef
Seguimos con roscones.
Éste lleva el mismo tipo de masa que el anterior pero en este caso la leche la infusioné con granos de café.
Va relleno con una ganache vegana de chocolate y decorado con chocolate del 70% con un poco de aceite de coco y nibs de cacao
Translated from Spanish
Leshay, Vanessa Macarro GarcÃa and 6 others6 Comments-
¡Mándame un tupper! Madre mÃa que pintón…
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Level:
Sous Chef
@carolsan29hotmail-com eso está hecho, enseguida te lo envÃo
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Ufff…que ricoo tiene que estar!!! No sé por cuál decidirme de los dos que has puesto hasta ahora!!! 😍
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Level:
Sous Chef
@jorgevidal88 los 2 están buenÃsimos asà que uno tras otro
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Level:
Executive Chef
Qué pinta más buena tiene ese roscón.
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Level:
Sous Chef
@cecu6669hotmail-com muchas gracias Antonio
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