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Jorge González Vidal posted an update
11 months ago (edited)
Manchego cheese and thyme pastries.
To the choux pastry I added chopped fresh thyme and grated manchego cheese, and everything baked in the oven resulted in these delicious pastries.
A very tasty and appetizing tapas!!!! 😃
Pastelitos de queso manchego y tomillo.
A la masa choux le añadí tomillo fresco picado y queso manchego rallado, y todo pasado por el horno dio como resultado estos deliciosos pastelitos.
Una tapita muy rica y apetecible!!!! 😃
Translated from Spanish
Eneyda Suñer Rivas, Jorge González Vidal and 5 others8 Comments-
Buah!!! eso tiene que estar delicioso😋, lo del tomillo lo he descubierto hace nada y me ha encantado. Se ven deliciosos y doraditos👏
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Me creó curiosidad, si van rellenos ¿de qué los vas a rellenar? es que luego haré para la noche una receta y tiene pinta que el relleno que voy a hacer pegaría mucho con estos pastelitos😋
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@vanessa-macarro-garcia pues no van rellenos, porque como la masa ya lleva incorporado el queso y el tomillo tiene un sabor muy rico, pero sí que se podrían rellenar perfectamente. Seguro que tienes alguna idea buena… ya me contarás 🤗
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@jorgevidal88 Es que parecen molletes doraditos y aunque lleve el queso y el tomillo le pegaría mucho un relleno. Pues le pegaría el relleno de un kebab, carne asadita con mucha verdura fresca para refrescar, o vieiras rebozadas con salsa de limón o el relleno que haré esta noche que será de langostinos con puerros de Ximena Llosa y tus pastelitos irían genial seguro😌
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@vanessa-macarro-garcia a qué hora era la cena, decías? 🤤😜
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Sous Chef
Qué delicia 😋
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Level:
Sous Chef
Wow, Jorge… they look so soft, golden, and full of flavor. I’d happily grab one (or three)! 🙃
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Level:
Scoolinary Team
Hola Jorge. ¿Puedes volver a subir la foto? Parece que se perdió😞
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