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Betza Medina posted an update
11 months ago (edited)
Today my already famous husband, woke up with a slight hangover, because we saw the soccer game of his favorite team, accompanied by snacks, beer and a little rum, so in Mexico for the hangover is customary for breakfast chilaquiles, in this case I prepared them with green sauce, which has green tomato, serrano peppers, onion, cilantro, garlic and spices for seasoning, I put chicken and fresh cheese, you can put feta, the recipe can be found in the courses of Chef Paloma Ortiz, I recommend them, they lift the most fallen!!!
Hoy mi ya famosísimo esposo, amaneció con una leve resaca, porque vimos el partido de futbol de su equipo favorito, acompañados de botana, cerveza y un poco de Ron, asi que en México para la resaca se acostumbra para el desayuno unos chilaquiles, en este caso se los preparé de salsa verde, que lleva tomate verde, chiles serranos, cebolla, cilantro, ajo y especias para sazonar, les puse pollo y queso fresco, le pueden poner feta, la receta la pueden encontrar en los cursos de la Chef Paloma Ortiz, los recomiendo, levantan al más caído!!! Su plato el azul, el otro es el mío
Translated from Spanish
Vanessa Macarro García, Lana Mihajlović and 8 others12 Comments-
Level:
Executive Chef
Madre mía!! Menudo espectáculo de chilaquiles
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Muchas gracias Mercedes!! un abrazo desde México!
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Level:
Executive Chef
Qué pintaza tienen esos chilaquiles. Tengo que echar un vistazo al curso. En más de una ocasión me hubieran venido muy bien para desayunar 🤦♀️🤣
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Muchas gracias querida Beatriz! hay días en que uno disfruta la vida sabroso, pero al día siguiente son necesarios los remedios, para eso muy recomendable el curso y los chilaquiles, dos cosas imperdibles!! abrazos!!
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What a delicious way to cure a hangover. Maybe next time I will try it.
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Hola, sería genial que lo intentes, no te vas a arrepentir
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Level:
Executive Chef
Tienen una pinta estupenda. No me extraña que levanten al mas caído. Tú si que sabes ❤
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Muchas gracias querida Maloles, un abrazo!!
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Level:
Sous Chef
The best kind of “medicine” after a night of soccer and rum! 😄 These chilaquiles look spectacular and that green sauce is pure magic!
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It was all worth it! I send you a big hug!
Todo valió la pena!!te mando un gran abrazo!!
111 months agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
¡Jajaja! Qué afortunado tu esposo, lo despertaron unos chilaquiles con superpoderes. La salsa se ve espectacular, muy bien ligada y brillante, y el contraste con el queso fresco y la cebollita le da ese toque bien casero y reconfortante. ❤️
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