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Mercedes Delgado de Miguel posted an update
Level:
Sous Chef
Vegan Pan de Muerto
I saw this recipe online and, as I’ve been trying vegan recipes lately, I had to make it.
For this pan de muerto I used among other ingredients rice milk, vegan butter made with coconut oil, cocoa butter and olive oil from Elena Adell’s Donut Course, orange juice, sugar previously flavored with orange zest and orange blossom water.
What I found most difficult was to form the bones.
We loved it.
Level:
Sous Chef
Pan de Muerto Vegano
Esta receta la vi por Internet y, como últimamente estoy probando recetas veganas, tenÃa que hacerla.
Para este pan de muerto utilicé entre otros ingredientes leche de arroz, la mantequilla vegana hecha con aceite de coco,manteca de cacao y aceite de oliva del Curso de Donuts de Elena Adell, zumo de naranja, azúcar aromatizada previamente con ralladura de naranja y agua de azahar.
Lo que me más me costó fue formar los huesos.
Nos ha encantado.
Translated from Spanish
Diana Vinces, pol sanchez and 6 others4 Comments-
Level:
Executive Chef
Qué bien suena, Mercedes. Preciosos tus panes!!!
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Level:
Sous Chef
@beatriztorijagmail-com muchas gracias Beatriz
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Level:
Stagier
Están preciosos!
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Level:
Sous Chef
@dianavincescgmail-com muchas gracias Diana
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