-
Beatriz Torija posted an update
Level:
Executive Chef
Today I have been looking for dishes, as Sol asked me to do. So in the next few days I will show you some dishes. The fact is that some of them have brought back so many memories, that I had the whim to make fried bread with sugar. It was the snack that my grandmother used to prepare for us when we were kids and we went to see her at her house. I loved it, and my father tried to explain to me that he also ate it as a child, with the difference that in his case, it was because there was nothing else.
Of course, I have put this fried bread on the only Duralex plate I have left from my grandmother 💖.
Level:
Executive Chef
Hoy he estado rebuscando platos, tal y como me pidió Sol. Asà que en los próximos dÃas os enseñaré vajillas. El caso es que alguna me ha traÃdo tantos recuerdos, que he tenido el capricho de hacer pan frito con azúcar. Era la merienda que nos preparaba mi abuela cuando eramos niños e ibamos a verla a su casa. A mà me encantaba, y mi padre intentaba explicarme que él también lo comÃa de niño, con la diferencia de que en su caso, era porque no habÃa otra cosa.
Por supuesto, he puesto este pan frito en el único plato Duralex que me queda de mi abuela 💖
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Maloles Muñoz and 8 others14 Comments-
En cuantas casas se tenÃa esta vajilla!!! Me transporta a mi juventud!!!
1-
Level:
Executive Chef
@guillellull32 Totalmente!! Qué recuerdos
-
-
Level:
Sous Chef
Que bueno me acabo de acordar de mi abuelo el pobre mio que se comia el pan frito con azucar migado en el cafe que recuerdos
1-
Level:
Executive Chef
@estefania-lozanoarl-electronic-com creo que el pan frito con azúcar se ha comido en todas casas de este paÃs 💖
-
-
Level:
Executive Chef
Que bonitos recuerdos.
1 -
Level:
Executive Chef
Que bonito recuerdo.
Yo también tengo montones de vajillas, he tenido que hacer un armario especial para ellas
1-
Level:
Executive Chef
@mercedesminayapalaciosgmail-com jajaja son un vicio!!!! 🤦♀️
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Hola, Bea! 🥹 Este post es un viaje directo al corazón y en el tiempo en un micro segundo. Hay algo muy poderoso en lo que compartiste: cocinar no siempre es inventar algo nuevo, a veces es reencontrarse con lo que nos hizo quienes somos. ❤️
2-
Level:
Executive Chef
@soldamiani Qué bonito lo has dicho, Sol. La cocina, los sabores y los olores tienen esa poderosa capacidad de hacernos viajar en el tiempo. ¡Y las vajillas también!, estos dÃas os las enseño, prometido
-
Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Aquà nos quedamos atentos😍
1
-
-
-
Level:
Executive Chef
Picatostes!! Pero que recuerdos tan buenos nos traes Beatriz. Mi abuela también nos los hacia para merendar. Y ese plato de Duralex ya es historia de España 😍. Todas las casas tenÃan esa vajilla. Aún queda alguno en casa de mi abuela y mi madre. Preciosa foto y que ricos se ven esos picatostes👏👏
1-
Level:
Executive Chef
@loles-mhotmail-com pues me has traÃdo otro recuerdo. En mi casa, mi madre llamaba picatostes al pan frÃto que hacÃa en daditos, sin azúcar, y que nos encantaban para echar en los purés y cremas de verduras. Ella sin embargo no hacÃa el pan frito en rebanadas con azúcar, eso solo se lo và a mi abuela paterna 😍
1-
Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Siii, los picatostes que ponÃan en las comidas a daditos como dices. Pero ella siempre decÃa : “Te voy a hacer unos picatostes con azúcar ” .. y entonces hacÃa las rebanadas mas grandecitas. Por aquà les llaman asÃ. Por cierto, yo apenas hago por no decir casi nunca y eso que a mi marido le gustan🤭
-
-
-
Level:
Sous Chef
Fried bread with sugar sounds like the sweetest kind of nostalgia! I love that you used your grandmother’s Duralex plate ❤
-
