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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:
Executive Chef
Today, to continue with the menu of the week, I present one of those dishes that surprises you because it is cooked cauliflower, in this version I cooked the cauliflower and made a béchamel sauce and added canned tuna and grated cheese, I put it on top of the cauliflower, added more cheese and baked. For a cauliflower dish, it is very surprising for its flavor and delicate touch.
Level:
Executive Chef
Hoy, para seguir con el menú de la semana, os presento un plato de esos que te sorprende porque es coliflor cocida, que en esta versión cocà la coliflor y aparte hice una bechamel y le añadà atún de lata y queso rallado, la puse encima de la coliflor, le añadà más queso y horneé. Para ser un plato de coliflor, sorprende mucho por su sabor y su delicado toque.
Translated from Spanish
Judy Keegan, Beatriz Torija and 2 others5 Comments-
Level:
Executive Chef
Una manera distinta de comer coliflor
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Level:
Scoolinary Team
👏Gracias por compartir este plato tan reconfortante, Ttore. ¡Qué gratinado más apetecible! El dorado del queso en la bandeja tiene ese punto perfecto que invita a servirse un trozo bien generoso. Y la presentación individual, aunque sencilla, transmite hogar y sabor.
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Level:
Sous Chef
The way you describe it makes me crave a warm bite of that cauliflower bake
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Level:
Executive Chef
Casi coincidimos en receta en muy poco tiempo. Añadirle atún suena muy bien. La próxima vez pruebo
1-
Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com mi hijo hacÃa que me la demandaba y esta era la ocasión perfecta.
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