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Jorge González Vidal posted an update
11 months ago (edited)
Chicken with chestnuts in Albariño with thyme.
Autumn arrives and comes the time of chestnuts, and as soon as I saw them on sale I wanted to cook this delicious chicken dish, seasoned with a rich white wine Albariño and fresh thyme.
I’ll have to repeat!!!!! riquísimoooo!!!! 🤤
Pollo con castañas al Albariño con tomillo.
Llega el otoño y llega el tiempo de castañas, y enseguida que las ví a la venta me apeteció elaborar este plato tan rico de pollo, cocinado todo con un rico vino blanco Albariño y tomillo fresco.
Enseguida habrá que repetir!!!!! riquísimoooo!!!! 🤤
Translated from Spanish
Vanessa Macarro García, Lana Mihajlović and 2 others2 Comments-
Level:
Executive Chef
Qué buena idea! Se ve suuuuper apetecible en este tiempo
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla de bienvenida al otoño, Jorgito! 🍂🍷 La cremosidad de la salsa se nota envolvente y reconfortante, y ese toque de tomillo fresco es el broche perfecto. Usar Albariño para este guiso eleva muchísimo la preparación —se nota que cocinás con intención y temporada. ¿Te gustaría experimentar este plato con una guarnición diferente o ya encontraste su pareja ideal? Guarda esta receta bien cerquita… porque sí, ¡hay que repetirla pronto! 😄🍗
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