• Good morning! I’m watching and trying to make the cinnamon roll, but I have a doubt, in the recipe, the amount of milk says 240, but it does not say if it is in grams or ml, can someone give me that information?

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      Inês Paler, Leo Gómez and 3 others
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      • Good, I 100% do not know, but the 240 ml would be a measure of volume and 240 gr is a measure of mass, what I understand is that in liquid 240 ml would weigh approximately 240 gr. So without knowing exactly more or less would be the same, in liquid as water.

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        12 months ago
      • Sol Damiani (edited)
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        ¡Hola Isidre! ¿Cómo estás? Si en algún momento te surge una duda sobre la técnica, los ingredientes o algún paso del proceso, puedes contar con la ayuda nuestro tutor IA, Scooly, que está disponible dentro de cada curso y receta para darte una mano al instante 🤖💬
        Ingresé tu consulta y responde esto:
        “la cantidad de leche indicada es 240 g de leche tibia (aproximadamente a 28 °C). Aquí se especifica en gramos, que en el caso de la leche equivale prácticamente a mililitros, ya que la densidad de la leche es muy cercana a 1 g/ml.
        Por lo tanto, puedes usar 240 ml de leche tibia para la receta sin problema.”
        Espero que te haya servido la respuesta.
        Quedamos a tu disposición para lo que necesites.
        PD: Y queremos ver fotos de esos cinnamon rolls, sin dudas. Abrazo

        • Muchas gracias!! De hecho luego he buscado en la receta en inglés y vi que se trataba de gramos. Gracias a todos por vuestro interes

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @isidrebernet ¡Qué bueno que lo resolviste, Isidre! 🙌 Y viendo el resultado… esos cinnamon rolls hablan por sí solos: doraditos, esponjosos y con ese glaseado derritiéndose que dan ganas de arrancar uno con la mano 😍 ¿Ya los probaste calentitos? ¡Apuesta segura de felicidad!

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            ¡Oh! Una cosita más: si puedes, sube una foto de perfil, así te ubicamos mejor en la comunidad 😊

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