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Sol Damiani posted an update
Level:
Scoolinary Team
📣 Scoolinars, this is an urgent call from the heart of Mexico! 🌶️🇲🇽
The #MexicanChallenge is already underway and while we have all of October, we’re warning you with love (and a little bit of spice) that it’s time to step on the gas! Chef Paloma Ortiz is anxious to see what wonders you have in your hands, and so are we 😍
🫣 And between us… neither tamales, nor potato and chorizo pambazos, nor those chicharrón gorditas that make us salivate so much have appeared here yet. Who’s up for breaking the silence with a potent recipe?
📌 Remember:
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The challenge is to recreate recipes from Chef Paloma’s courses (Street, Traditional, Tacos or Cocina de Muertos).
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Upload a photo of your finished dish, tell what part of the process was most challenging and use the hashtag #MexicanChallenge.
🏆 There are 250 scoolipoints + exclusive badge for first place, two 100-point mentions… and access to a private Masterclass with the chef!
⏰ You have until October 31 at 23:59 CET.
🔥 This month we’re not cooking for the sake of cooking, we’re cooking to honor a culture that vibrates in every sauce. We want to see its creative power!
Level:
Scoolinary Team
📣 ¡Scoolinars, esto es un llamado urgente desde el corazón de México! 🌶️🇲🇽
El #MexicanChallenge ya está en marcha y si bien tenemos todo octubre, les avisamos con cariño (y un poquito de picante) que ¡es hora de pisar el acelerador! La Chef Paloma Ortiz está ansiosa por ver qué maravillas tienen entre manos, y nosotros también 😍
🫣 Y entre nos… todavía no han aparecido por aquí ni tamales, ni pambazos de papa y chorizo, ni esas gorditas de chicharrón que tanto nos hacen salivar. ¿Quién se anima a romper el silencio con una receta potente?
📌 Recuerden:
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El reto consiste en recrear recetas de los cursos de la chef Paloma (Callejera, Tradicional, Tacos o Cocina de Muertos).
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Suban la foto de su plato terminado, cuenten qué parte del proceso fue más desafiante y usen el hashtag #MexicanChallenge.
🏆 Hay 250 scoolipoints + badge exclusivo para el primer puesto, dos menciones de 100 puntos… ¡y acceso a una Masterclass privada con la chef!
⏰ Tienen hasta el 31 de octubre a las 23:59 CET.
🔥 Este mes no cocinamos por cocinar, cocinamos para honrar una cultura que vibra en cada salsa. ¡Queremos ver su poder creativo!
Translated from Spanish -
