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      Sol Damiani posted an update

      5 months ago

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      💥 Nuevo curso: Confitería 💥 Domina las técnicas clásicas y contemporáneas de la confitería: desde almíbares y caramelos hasta pralinés y turrones.


      Un recorrido pensado para profesionales que buscan perfeccionar texturas, puntos de cocción y acabados con precisión.
      👨‍🍳 Eleva tu nivel técnico y amplía tu repertorio en el arte dulce de la pastelería.

      👉 Aquí puedes consultar la versión en inglés de este curso: Gourmet Candy Confections

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      HuiChu Chiang, Maloles Muñoz and 5 others
      7 Comments
      • Level: level 2 stagier 2 Stagier

        Yo he empezado a hacerlo y me esta gustando mucho

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          @estefania-lozanoarl-electronic-com ¡Qué bueno Fany! Esperamos ver tus preparaciones y que puedas incluir las recetas en tu día a día para mimar a tu familia. Besito

        • the chapter “Candied Orange Peel: Preservation methods and finishing” has no English version and English caption. Please help. Thanks!

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @HuiChu-Chiang Hi! Thanks for letting us know. I’ll check it right away and I will come back as soon as it is fixed to let you know.

            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              @HuiChu-Chiang Hi dear. Our Content Team confirms the english subtitles and the voice over have been added. Thank you so much for your patience.

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