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ivana saiz posted an update
A rich gypsy arm filled with cream and covered with chocolate
This is a dessert that I often make, it can be filled with cream, custard, chocolate… And it can be left uncovered, it is always delicious. And it is very quick to make.
Un rico brazo gitano relleno de crema y cubierto con chocolate
Es un postre que hago a menudo, se puede rellenar de nata, crema pastelera, chocolate… Y se puede dejar sin cubrir, queda siempre delicioso. Y es muy rápido de hacer.
Translated from Spanish
Beatriz Torija, Ezra Origuella and 5 others6 Comments-
Ivana, that sounds like pure comfort wrapped in sponge cake! Brazo de Gitano is such a classic—versatile, nostalgic, and always a crowd-pleaser. Cream, custard, chocolate… you’ve got all the best options covered. I love that it’s quick too—sometimes the simplest desserts bring the most joy. Bet it disappears fast once sliced!
1-
@judyrusselllive-com-au true, sometimes the simplest thing is the most successful😋 thanks for your comment ❤️
@judyrusselllive-com-au cierto, a veces lo más sencillo es lo que más éxito tiene😋 gracias por tu comentario ❤️
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
Es precioso tu brazo de gitano. No sé por qué, yo lo tenía por un postre muy elaborado y complejo 🤔
1-
@beatriztorijagmail-com noooo, es muy sencillo, el bizcocho se hornea en 10-12 minutos y lo puedes rellenar de lo que quieras, incluso salado!!! Con queso Philadelphia y salmón queda muy bueno de aperitivo.
2-
Level:
Executive Chef
@ivasamargmail-com gracias Ivana… Creo que me voy a animar 🥰
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Level:
Scoolinary Team
La textura de tus fotos es inigualable, me producen siempre una calma tan bella… gracias por eso 🥹Ahora sí, hablando de la preparación: ese corte es impecable, el relleno tiene una cremosidad que invita a morder la pantalla, y el decorado con manga da un toque rústico y casero muy cálido. ¿Cuál es tu número 1 cuando se trata de rellenos para brazo gitano?
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