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Maloles Muñoz posted an update
a day ago (edited)
Level:
Executive Chef
Matcha Latte. Mi primera vez con té Matcha
DespuĂ©s de terminar el curso PastelerĂa con TĂ© Matcha de Ken Ochiai MartĂ os presento mi Matcha Latte. No le puse tĂ© espolvoreado al final porque os confieso que me daba algo de miedo por si no me gustaba😅. Me sorprendiĂł el sabor y sobre todo el olor tan fresco.
Después del primer sorbo ( última foto y momento importante )supe que se queda en casa, espero que por mucho tiempo.
Lista ya para hacer un postre con mi matcha 😍
(La proxima vez haré alguna foto mas cuidada, apenas tuve tiempo de prepararlo bonito).
Mercedes Delgado de Miguel, Lana Mihajlović and 3 others5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡QuĂ© bonito leer tu experiencia, Maloles! 💚 Me alegra que te animaras a probar el matcha aunque al inicio te diera un poco de respeto. Es verdad que sorprende lo fresco que resulta el sabor y el aroma. Seguro que en postres tambiĂ©n te dará mucho juego, ¡ya estoy deseando ver quĂ© preparas con Ă©l! 😍
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Ay Sussan, creĂ que ya te habĂas ido! Cuanto me alegra que sigas por aquĂ❤ Si, la verdad es que estoy contenta de haber descubierto por fin el Matcha y desde ya se quedará conmigo😉. A ver si puedo hacer ese postre este fin de semana, que me hace especial ilusiĂłn, ojalá lo puedas ver😍
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Me quedo hasta mañana domingo acompañado y disfrutando de ustedes ♥️
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This post is such a lovely glimpse into someone’s first encounter with matcha—there’s a gentle honesty in admitting the hesitation, and a quiet triumph in discovering a new flavor that feels like home. The fresh aroma, the tentative first sip, and the excitement about future desserts all paint a picture of someone stepping into a new culinary chapter with curiosity and joy.
It’s a beautiful reminder that trying something new doesn’t have to be perfect—it just has to be sincere. The care in preparing the drink, even with limited time for presentation, shows a budding connection to the ingredient. I especially love how the moment of tasting becomes a turning point. That’s the kind of storytelling that makes food feel personal and alive. -
Level:
Stagier
Qué preciosidad y qué color!!! Yo aún no he preparado el Latte, qué ganas
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