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Jérémie Rebeccai posted an update
The barbecue never goes off around here.
Leg of lamb 48 hours sous vide + barbecue finish. Delicious.
La barbacoa nunca se apaga por aquí.
Pierna de cordero 48horas sous vide + acabado a la barbaco. Delicioso.
Translated from Spanish
sangeethamala guduri, Lana Mihajlović and 2 others2 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Impresionante! 🔥 Esa pierna de cordero cocinada 48 horas al sous vide y luego a la barbacoa suena a una combinación perfecta de técnica y sabor. 😍 Seguro quedó increíblemente tierna y con ese toque ahumado irresistible. ¿La acompañaste con alguna guarnición especial?
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@sussan_scoolinaryteam Una purée de patata y champiñones 😉
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