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Vanessa Macarro García posted an update
Although I’m having a busy summer I have to eat🤣 today it’s hot as hell around here, but I felt like some meatballs, I made them in a vegetable sauce with rioja wine and chicken broth, and I put Iberian ham in the center of the meatball, they are delicious☺, I was also very hungry😅
Aunque estoy teniendo un verano de mucho trabajo tengo que comer🤣 hoy hace un calor infernal por aquí, pero me apetecían unas albóndigas, las hice en salsa de verduras con vino rioja y caldo de pollo, y les meto jamón ibérico en el centro de la albóndiga, están deliciosas☺, también tenía mucha hambre😅
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Sussan Estela Olaya and Mary Elena Nava Wuetter5 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Albóndigas con jamón ibérico en el centro… ¡menudo lujo para el paladar! Y esa salsa de verduras con vino Rioja y caldo de pollo seguro que quedó para mojar pan sin parar.
Nos encanta que, a pesar del calor y del trabajo, te hayas dado el gusto de preparar algo tan sabroso.
Cuéntanos, ¿las acompañaste con arroz, pasta o un buen trozo de pan para disfrutar de la salsa?-
@sussan_scoolinaryteam Con pan integral que ahora me ha dado por el pan también☺
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Level:
Scoolinary Team
@vanessa-macarro-garcia ¡Qué buena elección, Vanessa! El pan integral seguro que fue el compañero perfecto para esa salsa, absorbiendo todo su sabor. Además, me encanta que estés explorando el mundo del pan, ¡es un vicio delicioso y muy creativo! 🙌
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Level:
Sous Chef
Iberian ham hidden inside a meatball sounds like the ultimate plot twist. Honestly, I respect the commitment to a proper meal even when it’s “hot as hell” outside. 😊
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@lanamihajlovic Thank you very much Lana, have a nice day☺
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