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Jorge González Vidal posted an update
Bocartes marinated with lime juice!!!!
Recipe by Karlos Arguiñano in his book “Cocina de 10”.
Estan buenisimos!!!!😊👌
Bocartes marinados con zumo de lima!!!
Receta de Karlos Arguiñano en su libro “Cocina de 10”.
Estan buenisimos!!!!😊👌
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Antonio Salvador Moreno Carretero and 4 others4 Comments-
Level:
Sous Chef
They look very good. I’m glad you enjoyed them.
Level:
Sous Chef
Tienen muy buena pinta. Me alegro de que los hayas disfrutado.
2a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
those bocartes look great! The lineup is impeccable, and the brightness of the oil with the touch of lime makes you want to dip bread right there. The marinade seems well balanced and the touch of parsley adds visual and aromatic freshness.
do you usually make more preserves or homemade marinades, thanks for sharing and keep enjoying!Level:
Scoolinary Team
¡Qué pintaza tienen esos bocartes! La alineación está impecable, y ese brillo del aceite con el toque de lima da ganas de mojar pan ahí mismo. La marinada parece bien equilibrada y el toque de perejil le suma frescura visual y aromática.
¿Sueles hacer más conservas o marinados caseros?¡Gracias por compartirlo y a seguir disfrutando!.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
Muy buena pinta esos boquerones, o bocartes. Un acierto el jugo de lima
1 -
Level:
Sous Chef
Fresh, zesty, and straight-up delicious! 😍
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