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Sussan Estela Olaya posted an update
a year ago (edited)
Level:Scoolinary Team
Ceviche.
I share with you some pictures I took of the ceviche I prepared a few weeks ago. I used the same ingredients, but with two different presentations or plating. 🙌🏻
Level:Scoolinary Team
Ceviche.
Les comparto unas fotos que tomé del ceviche que preparé hace unas semanas. Usé los mismos ingredientes, pero con dos presentaciones o emplatado distinto. 🙌🏻
Translated from Spanishsangeethamala guduri, Kevin Godbee and 7 others18 Comments-
Level:
Sous Chef
It looks delicious and beautifully presented
Level:Sous Chef
Se ve rico y una presentaciòn muy bonita
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Level:
Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com Gracias! ✨
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Executive Chef
Two dishes for special occasions, one finer and more delicate and the other proposal is more rustic, but no less important, congratulations on both proposals
Level:Executive Chef
Dos emplatados para ocasiones especiales, uno más fino y delicado y la otra propuesta es más rústica, pero no menos importante, enhorabuena pir las dos propuestas
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Level:
Scoolinary Team
@mercedesminayapalaciosgmail-com Gracias mercedes!😊
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What a delight!! both proposals look beautiful, one casual to share with friends and the people you love and the other, very elegant and sophisticated, for an occasion where you have to wear the best finery!!!
Que delicia!! ambas propuestas se ven hermosas, una casual para compartir con amigos y la gente que amas y la otra, muy elegante y sofisticada, para una ocasión en la que hay que vestir las mejores galas!!
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina Gracias Betzabe! ❤
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Level:
Scoolinary Team
@betzamedina Gracias Betzabe! ❤
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Level:
Sous Chef
Love seeing the same dish take on two different personalities through plating. Both look so fresh and vibrant! Ceviche always shines, but the way you’ve presented it really elevates it 🙌🏻
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Level:
Scoolinary Team
@lanamihajlovic Dear Lana,Thanks you for your kind words.❤
Level:Scoolinary Team
@lanamihajlovic Dear Lana,Thank you for your kind words.❤
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Executive Chef
It is always a luxury to see your dishes Sussan! What a joy to come back here and enjoy these wonders. You have been spectacular in both versions. Bravo 👏👏😍👏😍👏😍.
Level:Executive Chef
Siempre es un lujo ver tus platos Sussan! Qué alegria volver por aqui y disfrutar estas maravillas. Te ha quedado espectacular en las dos versiones. Bravo!!👏👏😍
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Mi querida Maloles, qué alegría verte de vuelta, se te extrañaba un montón y te agradezco por tus palabras tan lindas, me hizo muchísima ilusión leerlas.
Un abrazote,❤1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Yo también os extraño mucho ! Pero estos días están siendo muy ajetreados en casa con toda la familia rondando a cada momento.
Ahora preparo todo para salir unos días fuera y desconectar de todos qué buena falta nos hace a mi marido y a mi.
A la vuelta volveré con las pilas cargadas y cuando la familia se vaya tendré más tiempo para cocinar y compartir por aquí.
Te mando un fuerte abrazo 🤗-
Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Querida Maloles.
¡Qué bueno que puedan tomarse unos días para desconectarse, se lo merecen mucho! Disfruten al máximo ese descanso. Seguro volverás con mucha energía y ganas de cocinar como siempre. Aquí estaremos esperando tu regreso para poder seguir viendo tu hermoso trabajo.
Un abrazo enorme,
Sussan
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Beautiful plate of food. Nice!
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Level:
Executive Chef
Me encanta la combinación de ingredientes en un cebiche. Espectacular.
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Level:
Executive Chef
Pero, ¿qué maravilla es esta, Sussan? Las dos presentaciones son de fábula, y las fotos son, sencillamente, maravillosas. Los aromas y la frescura de tu ceviche traspasan la pantalla 💞 ¿qué ingredientes usas para tu ceviche?
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Me alegra muchísimo que te hayan gustado las dos presentaciones del cebiche. Me encantó jugar con los emplatados, buscando resaltar la frescura y los colores del plato.😊
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That looks delicious!
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