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Elena Pintado Paredes posted an update
Here I continue practicing photo angles. One at a zenithal angle and two at 45 degrees. I know that with artificial light it is more difficult to get nice light but you have to practice in all situations.
This is a cheese and condensed milk flan.
Aquà sigo practicando ángulos de fotos. Una en ángulo cenital y dos a 45 grados. Sé que con la luz artificial es más difÃcil conseguir una luz bonita pero hay que practicar en todas las situaciones.
Esto es un flan de queso y leche condensada.
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Sol Damiani and 5 others8 Comments-
Level:
Scoolinary Team
What a pleasure to see you experimenting with angles, you’re doing great! The flan has a beautiful shine and that golden caramel looks super appetizing. I like how you played with the dark background of the dish, it really stands out. Mind you, if at some point you want to improve the cut to make it look neater, you could try a knife dipped in hot water, it makes all the difference! 😊 Have you tried making this same recipe in individual molds? Sometimes that completely changes the baking texture and also gives visual play. And tell me, what is your main challenge when photographing with artificial light? Because I see you’ve got it right on track.
Thanks for sharing.🙌
Level:
Scoolinary Team
Qué gusto ver cómo te lanzas a experimentar con los ángulos, ¡vas genial! El flan tiene un brillo precioso y ese dorado del caramelo se ve súper apetecible. Me gusta cómo jugaste con el fondo oscuro del plato, resalta mucho. Eso sÃ, si en algún momento quieres mejorar el corte para que se vea más prolijo, podrÃas probar con un cuchillo pasado por agua caliente, ¡marca la diferencia! 😊
¿Has probado hacer esta misma receta en moldes individuales? A veces eso cambia por completo la textura del horneado y también da juego visual.
Y dime, ¿cuál es tu principal desafÃo cuando fotografiás con luz artificial? Porque veo que lo tienes bien encaminado.Gracias por compartirlo.🙌
a year agoTranslated from Spanish
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@sussan_scoolinaryteam pues con la luz artificial me cuesta que no salgan muchos brillos y sombras. Qué buen consejo lo del cuchillo, el próximo dÃa lo pongo en práctica.
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Level:
Scoolinary Team
@elena-pintado-paredes Gracias por contarlo, Elena. Es verdad que con la luz artificial a veces cuesta un montón evitar esos brillos o sombras que aparecen donde no queremos. Pero estás haciendo un gran trabajo, ¡de verdad! A veces con mover un poquito la luz o usar algo suave delante (como un pañito blanco o papel de horno) ya se nota la diferencia.
Y qué bien que te sirviera lo del cuchillo, cuando lo pruebes seguro lo notás.
Me encanta ver cómo vas probando cosas nuevas… ¿con qué te estás animando ahora? 😊-
@sussan_scoolinaryteam pues ahora estoy haciendo el curso de galletas de Elena y he empezado el de alfajores asà que pronto compartiré alguna cosita.
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Looks nice. You have to be happy with that result.
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@judyrusselllive-com-au thank you. It was delicious.
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Level:
Executive Chef
Working hard you get better photos, congratulations
Level:
Executive Chef
Trabajando se consiguen mejores fotos, enhorabuena
1a year agoTranslated from Spanish
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