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Luisa MarĂa Diaz posted an update
Tropical ice cream cake.
With this heat I’m still in “ice cream” mode. I show you my version of the Comtessa cake.
I have replaced the dark chocolate with white chocolate, the cream is coconut flavored, and I have added some crunchy grated coconut and pieces of candied pineapple between the layers.
Tarta helada tropical.
Con este calor yo sigo en modo “helado”. Os muestro mi versiĂ³n de la tarta Comtessa.
He sustituido el chocolate negro por chocolate blanco, la nata es con sabor a coco, y he añadido un poco de crujiente con coco rallado y trozos de piña confitada entre las capas.
Translated from SpanishLana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 7 others6 Comments-
looks super fresh and light!!!! just right for these days!!!!
se ve super fresco y ligero!!! justo para estos dĂas!!
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Level:
Executive Chef
Yummy.
Level:Executive Chef
Que rico.
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Level:
Sous Chef
I love your version of comtessa and with those ingredients it will be delicious and very refreshing.
Level:Sous Chef
Me encanta tu versiĂ³n de comtessa y con esos ingredientes estarĂ¡ deliciosa y muy refrescante.
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Level:
Scoolinary Team
¡QuĂ© bien resuelta tu versiĂ³n tropical! 🍍 La combinaciĂ³n de coco y piña suena deliciosa. ¿CuĂ¡l fue tu parte favorita del proceso?
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@soldamiani pues lo que mĂ¡s me gustĂ³ fue hacer las lĂ¡minas de chocolate blanco y texturizarlas con el coco rallado y la piña. La diferencia es brutal
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Level:
Scoolinary Team
@luisamariadpgmail-com ¡QuĂ© lujo! Solo leerlo se me hace agua a la boca. Abracito, Luisa MarĂa
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