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Yasna Montenegro posted an update
Translated from SpanishLana Mihajlović, Judy Keegan and 5 others7 Comments-
It looks delicious. Can you cut a slice so we can see inside
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@Akaash Vishwasrao Shinde Uu sorry it will be for the next one, we already ate it haha
@Akaash Vishwasrao Shinde Uu lo siento será para el siguiente, ya lo comimos jaja
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Level:
Executive Chef
Simply delicious, congratulations
Level:Executive Chef
Simplemente deliciosa, enhorabuena
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Level:
Scoolinary Team
hi Yasna!
Your lemon pie looks delicious, that meringue has a super even golden color and very appetizing. The texture is great, it looks soft and airy, I can’t wait to try it!
If you want to go a step further, you could play a little with the shape of the meringue, using a spoon or sleeve to make peaks or spirals, which give it more volume and visual movement.And as for the photo, a little more natural light (near a window, for example) and perhaps showing a cut of the pie, would help to show off even more how tasty it is inside.
have you already tried this recipe with a personal touch, or are you following a course to the letter? I’d love to know how your process went.
You are doing great, Yasna.It shows the pampering you put into it and we thank you for sharing it with the community. 😊
Level:Scoolinary Team
¡Hola Yasna!
Tu pie de limón se ve delicioso, ese merengue tiene un dorado súper parejito y muy apetecible. La textura está genial, parece suave y bien aireado. ¡Da ganas de probarlo ya!
Si quieres dar un pasito más, podrías jugar un poco con la forma del merengue, usando una cuchara o manga para hacer picos o espirales, que le den más volumen y movimiento visual.Y en cuanto a la foto, una luz un poquito más natural (cerca de una ventana, por ejemplo) y quizás mostrar un corte del pie, ayudaría a que se luzca aún más lo rico que está por dentro.
¿Probaste ya esta receta con algún toque personal? ¿O estás siguiendo algún curso al pie de la letra? Me encantaría saber cómo fue tu proceso.
Vas súper bien, Yasna.Se nota el mimo que le pusiste y te agradecemos por compartirlo con la comunidad. 😊
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@Sussan Estela Olaya the truth is that I invented the recipe based on several recipes I saw previously, it is the first one I do, when I do a related course I hope to improve and try the tips you mention
@Sussan Estela Olaya la verdad la receta la inventé basada en varias recetas que vi previamente, es el primero que hago, cuando haga algún curso relacionado espero mejorar y poder intentar los tips que mencionas
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Level:
Scoolinary Team
@la_yaznahotmail-com Yasna, ¡me encanta saber que te animaste a crear tu propia versión! Eso tiene un valor enorme, porque significa que confiaste en tu intuición y en lo que ibas aprendiendo. Los cursos ayudan, claro, pero esa curiosidad y esas ganas de probar son lo más importante para crecer en la cocina.
Estoy segura de que con cada receta que hagas te vas a sorprender de lo que eres capaz. Cuando quieras probar esos pequeños detalles de decoración o foto, aquí estaremos felices de acompañarte. ¡Felicitaciones por este primer pie tan bonito y por animarte a compartirlo!🙌🏻
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