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Sol Damiani posted an update
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Scoolinary Team
red Tuna Day – Thursday, June 12, Fango Restaurante & Copas (El Rompido, Huelva, Spain)
Next Thursday, June 12, Fango Restaurante & Copas (Grupo El Palo) opens the summer season with a unique gastronomic experience: the Red Tuna Day, a tribute to the legacy of the Almadraba of Nueva UmbrÃa and the excellence of the bluefin tuna from its coasts.
The event will begin at 19:00 h with a live ronqueo, and will continue at 21:00 h with a Dinner-Wine Pairing specially designed to highlight the noble cuts of almadraba tuna (Petaca Chico), harmonized with selected wines from Bodegas MartÃn Códax.
🔒 Limited seating – Reservation essential
📞 Reservations: 673 088 694 / 670 615 620Don’t miss this opportunity to get inspired and connect with industry colleagues in a privileged environment.
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Scoolinary Team
🎣 Jornada del Atún Rojo – Jueves 12 de junio | Fango Restaurante & Copas (El Rompido, Huelva, España)
El próximo jueves 12 de junio, Fango Restaurante & Copas (Grupo El Palo) abre la temporada estival con una experiencia gastronómica única: la Jornada del Atún Rojo, un homenaje al legado de la almadraba de Nueva UmbrÃa y a la excelencia del atún rojo de sus costas.
La cita comenzará a las 19:00 h con un ronqueo en directo, y continuará a las 21:00 h con una Cena-Maridaje diseñada especialmente para destacar los cortes nobles del atún de almadraba (Petaca Chico), armonizados con vinos seleccionados de Bodegas MartÃn Códax.
🔒 Aforo limitado – Reserva imprescindible
📞 Reservas: 673 088 694 / 670 615 620No pierdas esta oportunidad de inspirarte y conectar con colegas del sector en un entorno privilegiado.
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