-
Carolina Miranda Castellón posted an update
Chicken and pork ramen in tomato sauce#FundamentosDelEmplatado
Ramen de pollo y cerdo en fondo de tomate#FundamentosDelEmplatado
Translated from Spanish
Mercedes Delgado de Miguel, Kim pho and 4 others11 Comments-
Level:
Scoolinary Team
🥳What a pleasure to have you here, welcome to the community!
Your presentation looks great, it is noticeable that you applied the concepts of the course with attention and creativity, the dish conveys order and harmony.
A little tip for a next opportunity: if you get the chance to try with a deeper or closed bowl (like the typical ramen ones), you could achieve even more visual impact, as it helps to concentrate the ingredients and the broth. But anyway, what you did with the bowl you had works very well.
Thanks for sharing your work, what did you enjoy most about the plating process?
We will love to keep seeing your progress, so we look forward to seeing more of your dishes soon.😊Level:
Scoolinary Team
🥳¡Qué alegría tenerte por aquí, bienvenida a la comunidad!🥳
Tu presentación se ve muy bien, se nota que aplicaste los conceptos del curso con atención y creatividad, el plato transmite orden y armonía.
Un pequeño tip para una próxima oportunidad: si llegas a tener la posibilidad de probar con un cuenco más profundo o cerrado (como los típicos de ramen), podrías lograr aún más impacto visual, ya que ayuda a concentrar los ingredientes y el caldo. Pero de todos modos, lo que hiciste con el plato que tenías funciona muy bien.
Gracias por compartir tu trabajo, ¿qué fue lo que más disfrutaste del proceso de emplatado?
Nos encantará seguir viendo tus avances, así que esperamos ver pronto tus más de tus platillos.😊a year agoTranslated from Spanish
-
@Sussan Estela Olaya muchas gracias por la bienvenida, la verdad me encanta este curso de fundamentos de emplatado, lo que mas disfrute fue ver que hasta lo mas simple si se sirve de buena manera con el emplatado correcto, se ve elegante
-
Level:
Scoolinary Team
@carolinamirandacastellon ¡Qué lindo leer eso, Carolina! Justamente ese es uno de los objetivos del curso: mostrar cómo con intención y cuidado al emplatar, incluso los platos más sencillos pueden transformarse en algo especial. Nos alegra mucho que lo estés disfrutando así.❤️
1
-
-
-
Level:
Sous Chef
Definitely makes me want to dig in!
-
@Lana Mihajlović thank you very much Lana !
@Lana Mihajlović muchas gracias Lana !
a year agoTranslated from Spanish
-
-
Level:
Scoolinary Team
welcome to the Scoolinary community, Chef Caro! ✨🌟 How good looks that chicken and pork ramen, with a tomato background that gives it a unique and original touch. The plating already lets your creativity show: the combination of the main ingredients with the sliced egg adds color and variety, and the touch of fresh herbs adds a lot of life.
If you want to polish it even more, you could play with the arrangement of the noodles, perhaps rotating them to create more height or a cleaner nest, and take care of the distribution of the toppings so that each one has its prominent place.
We’re here for you to keep exploring and growing as a cook – let us know what you’d like us to join you in! 🍜😊You can earn Scoolipoints every time you share your photos, win a Challenge, complete lessons or comment on other members’ posts 🎖️ It’s all part of the Scoolinary Masters Game, a game that transforms your passion for cooking into real rewards.
👉 Click here and find out all about it:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
a hug! We hope to see you often here, adding points and flavor 🙌✨
Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenida a la comunidad de Scoolinary, Chef Caro! ✨🌟 Qué buena pinta tiene ese ramen de pollo y cerdo, con un fondo de tomate que le da un toque único y original. El emplatado ya deja ver tu creatividad: la combinación de los ingredientes principales con el huevo cortado aporta color y variedad, y el toque de hierbas frescas suma mucha vida.
Si quieres pulirlo aún más, podrías jugar con la disposición de los fideos, quizás girándolos para crear más altura o un nido más limpio, y cuidar la distribución de los toppings para que cada uno tenga su lugar protagónico.
Estamos aquí para que sigas explorando y creciendo como cocinero/a. ¡Cuéntanos en qué te gustaría que te acompañemos! 🍜😊Puedes ganar Scoolipoints cada vez que compartes tus fotos, ganas un Challenge, completas lecciones o comentas las publicaciones de otros miembros 🎖️ Todo forma parte del Scoolinary Masters Game, un juego que transforma tu pasión por la cocina en recompensas reales.
👉 Haz clic aquí y entérate de todo:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Un abrazo! Esperamos verte seguido por aquí, sumando puntos y sabor 🙌✨
a year agoTranslated from Spanish
-
@Sol Damiani gracias por la bienvenida. Esta es la primera vez que me animo a colocar una foto. Estoy muy feliz con el resultado. Espero conseguir otros tipos de platos para seguir practicando
-
Level:
Scoolinary Team
¡El placer es nuestro, Chef! Ya sabes, aquí estamos para valorar tus procesos y tus creaciones y por qué no, aquellas cosas que no salen tan bien. De todo se aprende.
Recuerda que tenemos un espacio exclusivo para preguntas (Foro) en caso que te surja alguna duda. A veces es complicado encontrar algunos ingredientes y podemos ayudarte a encontrar reemplazos. Abrazo de nuevo. Aquí te dejo el directo al Foro (si no, lo encuentras siempre en el desplegable en el margen superior bajo “Comunidad”:https://www.scoolinary.com/es/forums/forum/haz-una-pregunta
-
-
-
Level:
Scoolinary Team
🎉 ¡Felicidades Chef Carolina!
Tu foto ha sido reconocida con el premio Badge Scoolistar y has ganado 100 Scoolipoints por compartir una imagen verdaderamente increíble.
Como merece todo el reconocimiento, la publicaremos en nuestras historias de Instagram.
Por favor, compártenos tu @usuario de Instagram para poder etiquetarte y celebrar tu talento junto a toda la comunidad 😉.
¡Gracias por inspirarnos y enhorabuena por este gran logro! 👏
1-
Muchas gracias por la mención chef, le doy mi usuario de instagram carolinamirandacastellon
-
Level:
Scoolinary Team
@carolinamirandacastellon ¡Estupendo!
-
-
-
