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Maloles Muñoz posted an update
10 months ago (edited)
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Executive Chef
Areias
Estas son mis Areias, unas sencillas y deliciosas galletas portuguesas. SĂłlo tres ingredientes serán suficientes para llevarte al cielo: Mantequilla, azĂşcar y harina. Pero cuidado porque tienen algo malo.. Cuando comes una ya no podrás parar 😍😅
Os dejo receta:
300 gramos de harina
100 gramos de azĂşcar
200 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
AzĂşcar para espolvorear
Mezclar todos los ingredienes hasta conseguir una masa “arenosa”. Tambien las podeis hacer en thermomix 30 segundos velocidad 6 .
Hacer pequeñas bolitas ( yo des doy un pequeño golpe con la mano para que no queden tan gordas). Al horno precalentado 180º C entre 25/30 minutos , depende de lo doradas que queramos.
Retirar del horno y espolvorear con azĂşcar.
Lana Mihajlović, KIM TUYEN PHO and 3 others18 Comments-
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Scoolinary Team
Tus galletitas se ven divinas, cĂłmo para ponerlas dentro de una latita y regalarlas.
TambiĂ©n me gusta cĂłmo las presentaste con ese cafecito o tĂ© al lado… dan ganas de sentarse a compartir una tarde tranquila con un par (o varios) de esas galletas. 😍
Âżsueles usar algĂşn saborizante como esencia de vainilla o ralladura de algĂşn cĂtrico para resaltar aĂşn más el sabor de estas galletitas?.¡Gracias por compartir algo tan rico y hecho con cariño!
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Gracias Sussan, la taza contiene cafĂ© ( soy muy cafetera ).Estas galletas están increĂbles. Las hago hace años pero no les he puesto nunca ningĂşn saborizante. De todas formas claro que probare porque hice el curso de Ana Gordon antes del reto y al final no pude practicar nada. Es algo que tengo pendiente 😉
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Post editado con la receta. Por si la quieres hacer 😉
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Level:
Scoolinary Team
@undefined gracias, me la acabo de guardar.❤️
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Stagier
Qué ricas se ven. Voy a investigarlas.
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Executive Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com Te van a encantar !
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Executive Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com He editado el post con la receta😉
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Stagier
@Maloles Muñoz genial, muchas gracias
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Level:
Executive Chef
Areias de Cascais!!! quĂ© ricas!!!! QuĂ© bonita foto, Maloles 🥰
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Level:
Executive Chef
@undefined Las conoces bien! Ricas y sencillas. Gracias Beatriz❤
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Level:
Executive Chef
@loles-mhotmail-com no las he hecho nunca (la verdad es que hasta el reto de cookies nunca habĂa hecho ningĂşn tipo de galleta), pero sĂ las he comido. Y son riquĂsimas
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Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Pues si no tienes la receta, mira de nuevo el post que acabo de editarlo con ella. Seguro que te salen riquĂsimas. 😉
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Level:
Executive Chef
@undefined gracias por la receta, preciosa. Si no existieras, tendrĂamos que inventarte 💓
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Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Eres un amor Beatriz. Nunca me dijeron algo asĂ❤
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Sous Chef
The simplicity of just butter, sugar, and flour makes them all the more magical. I can totally see why they’re so addictive… looks like a little bite of heaven indeed! 🙌🍪
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Executive Chef
@lanamihajlovic Lo están Lana. Cuando las hagas y pruebes me dices si eres capaz de parar de comerlas 😉😅
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Scoolinary Team
Estas Areias son una autĂ©ntica caricia a la memoria y al paladar 😍 El dorado justo, la cobertura de azĂşcar que las viste de fiesta y esa textura “arenosa” que ya se intuye en la foto… ¡puro vicio en forma de galleta! Además, gracias por compartir la receta de forma tan generosa. El paso a paso es claro y tentador… ¡imposible resistirse a probarlas!
ÂżQuĂ© es lo que más disfrutas del proceso: formar las bolitas, el aroma en el horno o espolvorearlas reciĂ©n salidas?🍪💕
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Executive Chef
@soldamiani Están riquĂsimas Sol, si las haces verás que tengo razĂłn. Disfruto mas cuando empieza a salir el aroma del horno y ya cuando salen y empiezo a ponerles el azĂşcar no me resisto a probar aĂşn calientes😅
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