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Estefania Lozano Ragel posted an update
Level:
Sous Chef
I’ve been away for a week but I’ve been very busy and I haven’t had time to prepare anything special. Tonight I wanted to spoil my family and I have returned to make the potato emulsion with Galician octopus and stuffed eggs. Accompanied by a white wine.
Level:
Sous Chef
Llevo una semana desaparecida pero he estado muy liada y tampoco me ha dado tiempo a preparar nada en especial. Esta noche he querido mimar a mi familia y he vuelto a hacer la emulsion de patata con pulpo a la gallega y unos huevos rellenos. Acompañado de un vino blanco.
Translated from Spanish
Lana Mihajlović, Mercedes Delgado de Miguel and 3 others3 Comments-
Level:
Executive Chef
Qué cena más rica!!!
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Level:
Scoolinary Team
Tu emulsión de patata con pulpo, tiene una presentación muy apetecible y bonita en las copas. Y los huevos rellenos se ven súper caseros y bien cuidados, ideales para compartir en familia. Me alegra que hayas encontrado un momento para consentir a los tuyos después de una semana tan movida.
Gracias por darte un tiempito y compartirlo con la comunidad.,☺️
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Level:
Sous Chef
That sounds like the perfect way to spoil your family after being away! 😊
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