• After completing the course of French cooking techniques, I was invited to the Polytechnic University Klever Ramirez in Merida Venezuela to give a Master class of basic techniques of French cuisine, to students of the degree in tourism mention gastronomy. It was a great experience thanks to scoolinary, the experience was a double challenge because it was given in English and Spanish simultaneously because the activity was part of the syllabus of the English course.

      Translated from Spanish
      Love
      Like
      Clapping
      Lana Mihajlović, Ksenia Vadaturskaia and 5 others
      7 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Enhorabuena, Gabriel! ¡Qué orgullo ver cómo el conocimiento se multiplica! 🙌✨ Esta masterclass no solo se ve inspiradora, ¡sino también desafiante y profundamente significativa! Enseñar técnicas francesas en inglés y español al mismo tiempo es, sin duda, una hazaña de otro nivel—¡doble mise en place mental! 👨‍🍳🧠

        Cuéntanos, ¿qué sentís que fue lo más valioso que te aportó Scoolinary para enfrentarte con seguridad y solvencia a un reto así? Porque se nota que llevaste no solo técnica, sino también pasión y generosidad en cada palabra y cada corte. ¡Bravo! 👏🇫🇷🇻🇪

        • @Sol Damiani fue en principio todo un reto por qué fue una evaluación personal de un curso de inglés que actualmente estoy realizando para perfeccionar mi fluides en el inglés, y bueno fue un mega reto pero todo salió a pedir de boca las chicas muy agradecidas y yo pese que nervioso demostré seguridad en cada técnica impartida. Gracias a scoolinary y sus cursos he logrado afianzar mi carrera profesional en lo que amo y ahora me anunciaron que seguiré como invitado en algunos talleres que dicta la universidad.

          De más está decirles que es un orgullo para mí por qué en esa universidad me recibí como licenciado en turismo mención gastronomía en diciembre

      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Qué buena experiencia, Gabriel! Qué chévere que hayas podido compartir tus conocimientos de cocina francesa en Mérida y además en dos idiomas al mismo tiempo, ¡eso sí que es todo un reto! 🔥
        Qué bonito ver cómo la gastronomía puede conectar culturas, sabores y también idiomas.
        Nos alegra muchísimo saber que Scoolinary ha sido parte de este paso en tu carrera y de tu crecimiento profesional. ¡Gracias por permitirnos acompañarte en este viaje tan sabroso y por compartirlo con todos! Estamos orgullosos de ver cómo aplicas lo aprendido y lo llevas al aula con tanta pasión. ✨

        ¿Hubo algún platillo en particular que sorprendiera a las estudiantes o que les costara más preparar? 🍽️

        ¡Sigue cocinando con esa energía y compartiendo momentos tan sabrosos como este! ¿Ya tienes otra clase en camino? ☺️

        • ¡Que experiencia más bonita!! Enhorabuena 👏🏼👏🏼

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Gabriel, qué alegría ver cómo Scoolinary continúa traspasando fronteras y ha podido llegar tan lejos a través de ti. Es profundamente inspirador saber que los cursos de Scoolinary no solo viajan por el mundo, sino que también conectan culturas, potencian talentos y empoderan a personas en cada rincón. ¡Te felicito y gracias por compartirlo con toda la comunidad!

            Love
            1
            • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

              What an incredible milestone — sharing your knowledge across languages and cultures is no small feat! 🎉👏 Teaching French techniques in both English and Spanish must’ve been such a rewarding (and beautifully challenging) experience. Congrats on inspiring the next generation of chefs! 👩‍🍳🌍👨‍🍳

          To save Favorites click on the heart

          Welcome to Scoolinary!

          If you’re passionate about gastronomy, here’s something you’ll really love.

          Join Scoolinary

          Already a member? Sign in

          Nice to see you again at Scoolinary!

          Login to access to your account

          Access to your account

          Don’t have an account? Sign up