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Jonatan Pelayo posted an update
Hi there. Today I leave you a simple but delicious Brownie with strawberry coulis and Greek Yogurt ice cream. greetings to the whole community!
#pastry #patrychef #Brownie #chocolate #icecream
Hola que tal. El dÃa de hoy les dejo un sencillo pero delicioso Brownie con coulis de fresa y un helado de Yogurt griego. ¡Saludos a toda la comunidad!
#pastry #patrychef #Brownie #chocolate #icecream
Translated from Spanish
Carolina Alvarez SantÃn, Mercedes Delgado de Miguel and 5 others3 Comments-
Level:
Sous Chef
Oh wow, that plate looks like a hug in dessert form! 🍓🍫 Thanks for sharing this sweet moment with us! 💕
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Level:
Scoolinary Team
¡Hola Jonatan!
¡Qué buena pinta tiene ese brownie! La combinación con coulis de fresa y helado de yogur griego suena súper rica y fresca para equilibrar el sabor del chocolate 🍓🍫🍦
¿Usaste yogur natural endulzado o sin azúcar? A veces eso cambia bastante la experiencia del postre 🤔
¡Gracias por compartir tu postre con la comunidad!
¿Ya probaste servirlo con frutos rojos frescos o un toque de ralladura de naranja? Le puede dar un giro muy interesante 🍊🫐
¡Sigue creando y compartiendo!
Brownie + helado siempre será un combo ganador 🙌
¡Saludos!
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Level:
Scoolinary Team
¡Hola chef! Qué combinación más ganadora: intensidad de cacao, acidez frutal y la frescura del yogurt griego… ¡trÃo perfecto para cerrar con broche de oro cualquier menú! 🍓
La textura del brownie se ve fabulosa, húmeda y densa como debe ser. Una sugerencia para llevar esta presentación al siguiente nivel: podrÃas jugar con la forma del coulis, quizás un trazo más definido con espátula o pincel para sumar dinamismo visual. ¿Has probado también un crumble o un crocante como contrapunto?
¡Esperamos ver más creaciones tuyas por aquÃ! 👨🍳
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