• Profile photo of Daniela Duran

      Daniela Duran posted an update

      a year ago (edited)

      #Plating Challenge this time we present donuts Art we made a tower of colorful donuts with a mirror gloss glaze with a variety of confections. This photo represents my creative side ! It is an explosion of colors, each confection is like a brushstroke.

      In the photo you can see one donut on top of the other like a staircase, each level or each donut is like a step in my professional life because each donut is one more step that led me to discover my true profession.

      First I graduated as a Notary Public, I worked for a year and I realized that I did not want that life for me (first donut)

      Second donuts: I started a fashion brand Victoria Liguori Design leather bags and wallets, that’s where my creative path begins.

      Third donuts: I became a Pastry Chef and Chef Cook crowned this path by all the confections that are creative brushstrokes in my life this photo is so me and represents all my way but as there is still a long way to go there is a single donut on the side dish that is what remains to be discovered thanks Scoolinary for giving me the opportunity to tell a little piece of my story. What cost me the most was that the color was intense and bright as intense as my life has been and what I liked the most was the whole composition of the photo I love the final result.

      Profile: Daniela Duran on Scoolinary or @l_apoupee on instagram.

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      Sussan Estela Olaya, Carolina Alvarez Santín and 2 others
      7 Comments
      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        What a beautiful and powerful way to tell your story – each donut not just a dessert, but a chapter in your journey. 🍩✨ The intensity of the colors truly reflects the passion behind every step you’ve taken, and the composition is just stunning. Thank you for sharing this vibrant, creative, and deeply personal piece – it’s inspiring to see how life, like pastry, can be both sweet and bold. 💫

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          ¡Qué bonito todo lo que compartes, Daniela! Tu torre de donuts no solo se ve súper llamativa por los colores y el brillo del glaseado, sino que también transmite claramente el mensaje que quieres dar. Me gustó mucho cómo cada donut representa una etapa de tu vida, se nota que hay emoción y orgullo detrás de cada decisión que tomaste para llegar hasta acá. La donut que dejaste aparte en el plato también dice mucho: ese pedacito que falta por descubrir me pareció un gesto muy creativo.

          Como consejo, te animo a seguir contando tus historias a través de lo que cocinas. No hay nada más poderoso que unir la técnica con lo personal, eso es lo que realmente conecta con quien ve tus creaciones. ¡Te felicito por el trabajo y por mostrarte tan auténtica! ❤️

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Esta historia visual brilla —¡y literalmente! El glaseado espejo y los confites de colores son una explosión de alegría, pero lo que realmente lo eleva es el simbolismo tan personal detrás de cada donut y la composición. La torre escalonada no solo es divertida y dinámica, sino que también está cargada de sentido, con esa donut solitaria al fondo que nos recuerda que aún hay camino por recorrer. El plato y el estilo pastelado que elegiste son el set perfecto para esta narrativa comestible. ✨
            Y por cierto, ¡qué gran elección de vajilla y props! Enmarcan tu concepto con delicadeza y mucha elegancia.
            Nos encantaría saber… ¿Qué esperás encontrar en Scoolinary para seguir creciendo en este camino creativo que estás construyendo? ¿Tenés algún objetivo concreto que te gustaría alcanzar a corto plazo?

            Gracias por sumarte al #PlatingChallenge🙌

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            • @undefined en Scoolinary encuentro desafios que me exigen pensar , crear adoro las fechas limites y tengo objetivos marcados para llevar a cabo seguir aprendiendo poner una marca de cafeteria con mis diseños de carteras en fin la imaginacion no tiene limites tambien enseñar o inspirar a las personas a comocer su camino y que mejor desde el conductor de la comida! La comida acerca vamos por ese camino…..

              • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                @Daniela-Duran ¡Qué maravilla leerte! 🌟 Qué energía tan inspiradora la tuya —esa combinación de creatividad, propósito y pasión es imparable. Nos encanta saber que Scoolinary está siendo ese espacio de impulso y descubrimiento para vos.

                Esa idea de unir una cafetería con tus propios diseños de carteras es una fusión espectacular: ¡todo un universo de estilo, sabor y personalidad en un mismo lugar! Y además con la intención de inspirar a otros a encontrar su camino… eso ya es un proyecto con alma propia 💛
                La comida, como bien decís, acerca, conecta, despierta. No hay mejor vehículo para compartir quiénes somos y todo lo que podemos imaginar. ¡Seguimos caminando con vos!
                ¿Tenés algún plato o concepto que ya estés soñando para esa futura cafetería? Contanos, que acá nos encanta soñar en equipo ☕👜✨

                • @soldamiani la idea es que sean productos buenos con buena materia prima croquetitas de jamon crudo! Croissants medialunas tengo la receta serian medialunas al estilo argentino ! Busco la excelencia en cada bocado y que sea comida casera principalmente casera reconfortante un mimo al alma y un menu corto con 6 platos salados que podran variar vamos por esa cafeteria y muchas gracias por acompañarme en ese camino!!!!

                • Level: favicon spaced Scoolinary Team

                  @Daniela-Duran ¡Gran idea! Me consta que vas por buen camino con el cuidado que ponés en cada preparación que compartís aquí. Supongo que ya habrás visto nuestros Cursos de Gestión. Por las dudas, te los dejo aqui. Seguro te suman👇

                  https://www.scoolinary.com/es/course-category/gestion-marketing-y-ventas-en-restauracion

                  ¡Éxitos, Chef Dani!

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