-
Pili R posted an update
Beatriz Torija, Pamela Engilis and 4 others2 Comments-
Level:
Scoolinary Team
that laminate looks tremendous!
The structure of the dough was super marked, and the golden baking is great. What exactly did you prepare, it looks like a flaky dough with some interesting filling.
Tell us a little bit about your process, how did you handle the lamination to achieve such defined layers.
Level:
Scoolinary Team
¡Se ve tremendo ese laminado!
La estructura de la masa quedó súper marcada, y el dorado del horneado está de revista. ¿Qué preparaste exactamente? .Parece una masa hojaldrada con algún relleno interesante.
Cuéntanos un poco sobre tu proceso, ¿cómo manejaste el laminado para lograr esas capas tan definidas?.
a year agoTranslated from Spanish
-
Level:
Scoolinary Team
¡Hola Chef! ☺ Impresionante trabajo👏 🎂✨ Siempre es un placer ver cómo quienes ya tienen una base sólida siguen buscando perfeccionarse.
Contanos un poco, ¿cuáles eran los principales problemas o desafÃos que buscabas resolver cuando te uniste a Scoolinary? ¿Técnicas especÃficas, gestión de tiempos, inspiración para nuevas creaciones?
¡Estamos con ganas de conocer más sobre tu recorrido y tus próximos pasos! 👨🍳💬
-
