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Sussan Estela Olaya posted an update
a year ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
These are some orange cookies 🍊 that I prepared and they are baked without oven only in the pan. So there is no excuse to join the challenge 😉.
Level:
Scoolinary Team
Estas son unas galletas de naranja 🍊 que preparé y son cocidas sin horno solo a la sarten. Asi que no hay excusa para unirte al reto.😉
Hacerlas es super facil básicamente se trata de unir todos los ingredientes:
125 g de harina sin preparar, 50 g de azúcar, 25 g de huevo, ralladura de naranja, esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/4 de cucharadita de polvo de hornear y 57 g de mantequilla sin sal.
Luego, se deja reposar la masa en frío durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, estiro sobre un tapete de silicona y córto con la forma deseado y llevo al congelador por 8 a 10 minutos.
Caliento una sartén a fuego medio y cocino las piezas (galletas) unos minutos por cada lado, hasta que los bordes se vean dorados. Finalmente, páso por azúcar granulada mezclada con canela en polvo, ¡y listo! 😉
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Sol Damiani, Beatriz Torija and 13 others29 Comments-
How beautiful!
Qué bonitas!
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@carolsan29hotmail-com thanks 🥰
Level:
Scoolinary Team
@carolsan29hotmail-com gracias 🥰
a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
They must be delicious
Level:
Sous Chef
Tienen que estar buenisimas
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com if you are ☺️
Level:
Scoolinary Team
@estefania-lozanoarl-electronic-com si lo están ☺️
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Stagier
How cute your cookies Susana!
And your photo is wonderful 😍.
Level:
Stagier
Que lindas tu galletas Susana!
Y tu foto es una maravilla.😍
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com thank you very much 🥰
Level:
Scoolinary Team
@dianavincescgmail-com muchas gracias 🥰
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
they look great! They have to be delicious. It catches my attention, that they are made in a frying pan.
Level:
Sous Chef
😍😍😍 ¡Menuda pinta! Tienen que estar deliciosas. Me llama la atención, que sean hechas en sartén.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@mercedesdelgado1977gmail-com I was also surprised by the result and how easy it was to make.
Basically, it’s a matter of putting all the ingredients together: 125 g of plain flour, 50 g of sugar, 25 g of egg, orange zest, vanilla essence, a pinch of salt, 1/4 teaspoon of baking powder and 57 g of unsalted butter.Then, the dough was left to rest in cold for 30 minutes. After that time, I stretch it on a silicone mat and cut it into the desired shape. I take it to the freezer for 8 to 10 minutes.
I heat a frying pan over medium heat and cook the pieces for a few minutes on each side, until the edges are golden brown. Finally, I dredge in granulated sugar mixed with cinnamon powder, and that’s it! 😉
Level:
Scoolinary Team
@mercedesdelgado1977gmail-com Yo también me sorprendí del resultado y de lo facil de hacer.
Básicamente, se trata de unir todos los ingredientes: 125 g de harina sin preparar, 50 g de azúcar, 25 g de huevo, ralladura de naranja, esencia de vainilla, una pizca de sal, 1/4 de cucharadita de polvo de hornear y 57 g de mantequilla sin sal.
Luego, se dejo reposar la masa en frío durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, estiro sobre un tapete de silicona y córtala con la forma deseada. Llevo al congelador por 8 a 10 minutos.
Caliento una sartén a fuego medio y cocino las piezas unos minutos por cada lado, hasta que los bordes se vean dorados. Finalmente, páso por azúcar granulada mezclada con canela en polvo, ¡y listo! 😉
2a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
@Sussan Estela Olaya thank you very much for sharing the recipe, I will try to make them.
Level:
Sous Chef
@Sussan Estela Olaya muchas gracias por compartir la receta, las probaré a hacer.
1a year agoTranslated from Spanish
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What an ingenious way to make cookies – they look fab!
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Level:
Scoolinary Team
@undefined Thank you so much for your kind words! ☺️
Level:
Scoolinary Team
@undefined Thank you so much for your kind words! ☺️
a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
But how pretty and rich they look !!!! I love them Sussan👏👏
Level:
Executive Chef
Pero qué bonitas y ricas se ven !! Me encantan Sussan👏👏
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com gracias ❤️
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Level:
Executive Chef
@undefined Sussan, las fries con aceite de oliva?
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com no, no son fritas se cocinan sin aceite sin nada,solo directo a la sartén de preferencia que sea de teflón o antiadherente
😊
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam Ya me parecia raro que fueran fritas en aceite 😂 Muchas gracias por la aclaración. Las voy a guardar para hacerlas cuando pueda. Gracias ❤
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Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com genial! En el post deje la receta y procedimiento por si quieres guardarlo.☺️
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Executive Chef
and this wonder without oven???? 🙌🙌🙌
Level:
Executive Chef
¿Y esta maravilla sin horno??? 🙌🙌🙌
1a year agoTranslated from Spanish
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Sí,sin horno! Yo tampoco lo podía creer pero salen muy ricas .☺️
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how good they look! It’s interesting that you didn’t use the oven to make them look like that. spectacular!
¡Qué buenas se ven! La verdad, es interesante que no hayas usado el horno para que queden de esa forma. ¡Espectacular!
a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@undefined sí! Yo también me sorprendí con el resultado, quedaron muy ricas. Gracias.🙂
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Executive Chef
They look great.
Level:
Executive Chef
Qué buena pinta tienen.
a year agoTranslated from Spanish
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Scoolinary Team
@undefined muchas gracias 😊
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Sous Chef
These look absolutely delicious! 🍊✨ Love the idea of baking without an oven—no excuses, just pure citrusy goodness! Can already imagine how amazing they smell. 😍🔥
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Level:
Scoolinary Team
@lanamihajlovic Yes! They’re delicious. Next time, I’ll try making them with lemon. 😊
Level:
Scoolinary Team
@lanamihajlovic Yes! They’re delicious. Next time, I’ll try making them with lemon. 😊
1a year agoTranslated from Spanish
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Scoolinary Team
¡Qué belleza! ¿Tenemos la receta en Scoolinary o es tuya? Por fa, compártela si es así 🙏
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Level:
Scoolinary Team
@soldamiani holi, la receta no está en Scoolinary es mía. Pero ya edite mi post y puse la receta y procedimiento.☺️
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Level:
Scoolinary Team
@sussan_scoolinaryteam ¡Gracias, Su!
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Level:
Executive Chef
Gracias por la receta Sussan! Anotada y guardada queda😉❤
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