-
Wilfredo Perez posted an update
Today I share with you my cookies for the #CookieChallenge
Basically, since I’m an amateur in the kitchen, I loved Ana Gordon’s noisette butter cookies recipe. I find it quite easy to make, and the little ones in the house love it. One of the best things is that, as topping, you can use whatever you want.
In my case, I put a little bit of Nocilla on some of them and 70% chocolate on others. They also have a bit of toasted almonds.
A 10 that does not fail. 🍪😃
Hoy les comparto mi cookies para el #CookieChallenge
Básicamente, como soy un amateur en la cocina, me ha encantado la receta de galletas de mantequilla noisette de Ana Gordon. Me parece bastante fácil de hacer, y a los peques de la casa les encanta. Una de las mejores cosas es que, de topping, puedes usar lo que desees.
En mi caso, les puse un poco de Nocilla a algunas y, a otras, chocolate 70%. También llevan un poco de almendras tostadas.
Un 10 que no falla. 🍪😃
Translated from Spanish
Sol Damiani, Betty T and 6 others7 Comments-
Level:
Stagier
Que ricas! Justo pensaba en esas galletas.😋
2-
@dianavincescgmail-com Son un 10, de verdad. Cuando puedas, las haces y nos compartes qué te pareció.
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Vaya fichaje para el #CookieChallenge! 🙌🏻
Ese dorado y la textura crujiente por fuera con el relleno cremoso por dentro tienen toda la pinta de ser un éxito asegurado. La combinación de chocolate 70% con la Nocilla es un golpe maestro para los que disfrutan de contrastes en cada bocado.(me acabo de describir 😅).
Hacer galletas con mantequilla noisette no es cualquier cosa, lleva su arte, y aquí se ve que la jugada salió redonda. ¿Cuál de las dos versiones gustó más en casa: la del chocolate intenso o la de Nocilla?.
Gracias por mostrarnos tu resultado del curso y por unirte al reto.♥️
1-
@sussan_scoolinaryteam Te puedo decir que, la primera vez que hice la mantequilla noisette, pensé que lo había hecho mal. Pero, gracias a las indicaciones precisas de Ana, me di cuenta de que estaba todo bajo control. 😅
Ya al hacerlas varias veces, coges el tiempo y te vas haciendo un experto (aunque aún me falta mucho).
Hice la encuesta en casa y quedó en empate, ambas gustan por igual. Pero creo que la de Nocilla les gusta más a los peques. 😆
-
-
Level:
Sous Chef
¡Qué buenas! Esas las tengo que hacer y más si dices que triunfaron. A mis niñas seguro que les encantan
1-
@mercedesdelgado1977gmail-com Te puedo decir que, con los peques, es un 10. ¡Les van a encantar!
Y te paso este dato: siempre me guardo un poco de masa para extender y hacer figuritas con ellos. ¡Les divierte un montón!
1
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Un 10 rotundo y bien merecido! 👏🍪 Qué alegría ver cómo una receta simple pero poderosa, como la de @chefannagordon, se convierte en un hit en casa. El toque de noisette ya le da mucha profundidad, ¡y con Nocilla o chocolate 70% como topping es un win-win asegurado!
¿Probaste alguna variación en la cocción o te quedaste con el tiempo exacto del curso? Me encanta que lo estés disfrutando en familia 💛
Sube tus fotos a Instagram y etiquétanos @scoolinary_es & @chefannagordon. ¡Gracias por sumarte al *CookieChallenge con tanto sabor! 🚀
1
-
