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Pablo ViƱas posted an update
I share with you several options of croquettes. I also make them with cheeks, tripe, etc. Some thanks to my grandmother, like the one with hard boiled egg and caramelized onion, simple but delicious, and others thanks to Chema’s book
Os comparto varias opciones de croquetas. Las hago tambiĆ©n de carrillera, callos, etc. Algunas gracias a mi abuela, como la de huevo duro y cebolla caramelizada, simple pero buenĆsima y otras al libro de Chema
Translated from Spanish
Maialen Kiros1 Comment-
Level:
Scoolinary Team
Ā”QuĆ© variedad tan increĆble de croquetas, Pablo! Se nota que hay mucha tradiciĆ³n y creatividad en cada una de ellas. La combinaciĆ³n de huevo duro con cebolla caramelizada suena espectacular, y las de carrillera o callos seguro tienen un sabor increĆble. Ā”Gracias por compartir estas ideas!
Por cierto, no te olvides de editar tu post anterior para contarnos un poco sobre el proceso de preparaciĆ³n y agregar el #CroquetaChallenge para que puedas unirte al reto. Ā”Seguro que a muchos les encantarĆ” conocer mĆ”s detalles de tus croquetas!.🙂
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