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      Beatriz Torija posted an update

      a year ago

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      ¿Algún loco/loca por aquí que cocine para sus mascotas con el mismo cariño y dedicación que hace un guiso para comer el domingo? Para esto quería las patitas de pollo… perdón por no haber dicho nada y por mantener la intriga… pero ha generado un bonito debate.

      Como tienen tanto colágeno, son pura gelatina, una vez cocidas y deshuesadas, las trituro con una pizca del agua de cocción, extiendes el puré y, al enfriar, se queda así, casi como una gominola. Mi perrita se vuelve loca con ellas. Y estos días, que ha estado pachuchilla, las he preparado.

      Yo he comido patas de pollo estando de viaje, en China, pero aquí nunca.

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      Santiago Carrasco Aguado, Orsolya Csernák and 5 others
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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        I showed my dog Coco and now I’m in trouble 😂

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      • Maloles Muñoz (edited)
        Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Beatriz!!! Nunca imaginé que serian unas gominolas para tu mascota. Bravo por ti!! Estará encantada de comerlas, son tan bonitas😍

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Aquí loca por los perritos y por preparar los alimentos de mi peque peludo ¡Presente!🙋🏻‍♀️

        Tu idea es genial la de convertir las patitas de pollo en una especie de gomita nutritiva es un giro inesperado y súper creativo. Me gusta cómo aprovechaste el colágeno para hacer algo fácil de comer y saludable para tu perrita. Seguro que cuando las ve, se emociona como si fueran premios de lujo. ¿Has probado darle alguna variación con un poquito de zanahoria o alguna hierba que le guste? ¡Capaz terminas inventando un snack estrella para mascotas! 🐶❤️🐶

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @Sussan Estela Olaya si, son super saludables para ellos 🐕. Pues hasta ahora no he añadido nada, pero probaré a poner alguna verdura, como zanahoria, o fruta: manzana, por ejemplo. Igual estamos ante una vía de negocio genial 🤣🤣🤣

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @beatriztorijagmail-com ¡Beatriz, esto es innovación perruna en su máxima expresión! Primero unas gominolas gourmet y ahora potencialmente un imperio de snacks saludables para peludos. Si tus perros dan el visto bueno, yo que tú iba pensando en el logo de la marca. ¡Éxito asegurado!,jajaja.
            Un abrazo. 😊

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            @Sussan Estela Olaya Creo que la dueña del imperio sería ella, Durga… como ves se ha colado hasta en mi foto de perfil

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Que monada, mi perrita se volvería loca, aunque ella tampoco se puede quejar

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Yo la preparo un pastel con zanahoria rallada, brocoli, huevo y manzana, alguna vez pollito y se lo debora, la perrita es de mi hija, pero pasa mucho tiempo conmigo porque es feliz en mi jardín.

            Todos la adoramos y la cuidamos , es uno más de la familia

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            1) Necesito saber nombre de la perrita
            2) Necesito ver foto más grande de la perrita
            3) Les hago pollito al horno cada vez que puedo a mis 3 😺 pero confieso que no he llegado a tanto nivel de profesionalismo como el tuyo, Bea
            4) Hace rato en Scoolinary estamos queriendo que algún Chef se anime a dar un Curso Temática Mascotas
            5) ¿Has probado a combinarlo con algún otro ingrediente que también le encante? Esto podría abrir un mundo de snacks saludables para mascotas. 🐾
            6) Este es el gatito varón, Cuate (como le dicen los mexicanos a los “amigotes”)

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