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Cristina Arche posted an update
Cheesecake course, this is the traditional one, the original recipe uses blueberries, but I like raspberries better. Very tasty
Curso de Cheesecake, este es el tradicional, la receta original utiliza arándanos, pero a mi me gustan más las frambuesas. Muy rico
Translated from Spanish
Massimo Orlando, Lana Mihajlović and 9 others8 Comments-
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Executive Chef
How nice
Level:
Executive Chef
Que buena
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
that cheesecake looks brutal! the texture of the filling looks super creamy and that contrast with the raspberry has to be crazy good. I like that you changed the blueberries for raspberries, it gives it a more vibrant point, so if you like in another opportunity you can decorate it with some green leaves to highlight even more how beautiful and delicious it already is.
Thanks for sharing it with the community. ❤️
Level:
Scoolinary Team
¡Ese cheesecake se ve brutal! 🤩La textura del relleno se ve súper cremosa y ese contraste con la frambuesa tiene que ser una locura de bueno. Me gusta que le hayas cambiado los arándanos por frambuesas, le da un punto más vibrante, por ahí si gustas en otra oportunidad puedes adornarlo con alguna hojita verde para que resalte aún lo bonita y deliciosa que ya está.
Gracias por compartirlo con la comunidad.❤️
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
It looks great.
Level:
Executive Chef
Que pintaza tiene.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Sous Chef
It looks spectacular, super creamy. And with raspberries it is a real treat. I agree with Sussan that you could add some mint leaves to give it a color contrast. Good job, good job
Level:
Sous Chef
Se ve espectacular, súper cremosa. Y con frambuesas toda una delicia. Coincido con Sussan en que le podrías añadir unas hojitas de menta para darle un contraste de color. Buen trabajo
1a year agoTranslated from Spanish
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That looks really good.
Nice job
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Level:
Scoolinary Team
¡Ese cheesecake tiene una pinta TAN buena que casi se me derrite la pantalla! 🤩 Me encanta cómo la frambuesa le da un toque vibrante y ácido, seguro que equilibra perfecto con la cremosidad del relleno. ¿Ajustaste algo más en la receta o solo cambiaste la fruta? A veces los pequeños detalles hacen una GRAN diferencia en el sabor. 🍰✨
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@soldamiani
Muchas gracias, el resto de la receta la hice igual. Simplemente el molde es un poco más grande así que el tiempo de cocción también fue más. 🙂-
Level:
Scoolinary Team
@cristina-arche Espectacular, Cris😍
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