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Mikel Viz Felipe posted an update
a year ago (edited)
Here you have some eggs in purgatory, where the star is not the eggs but the cherry tomato that you mix with the yolk and it takes you to paradise !!!! 😋😋😋
#TomateChallenge
Aqui os dejo unos huevos en purgatorio, donde la estrella no son los huevos sino el tomate cherry que lo mezclas con la yema y te lleva al paraiso !!! 😋😋😋
Translated from Spanish
Ophelie Rullier, Lana Mihajlović and 3 others9 Comments-
Level:
Executive Chef
…I would go to that purgatory right now 😂😂 how rich!!!
Level:
Executive Chef
…a ese purgatorio me iba yo de cabeza ahora mismo 😂😂 qué rico!!
2a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Ardiendo en el infierno ambas 🤣
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Level:
Scoolinary Team
welcome to our Community, Chef Mikel, how nice that your first post is to participate in a #TomatoChallenge time! 🍅🔥 This is a soulful and seasoned entry, you can tell those cherry tomatoes carry concentrated magic! I love how you elevated the experience by mixing them with the yolk. 💫
did you use any special techniques to enhance the sweetness or acidity of the tomatoes? 👨🍳✨ Keep sharing more of your art!
You can earn Scoolipoints for sharing your photos, winning Challenges, completing lessons and commenting on your compañeros🎖️ posts: find out all about our “Scoolinary Masters Game” by clicking here:https://www.scoolinary.com/es/masters-game
hugs! We hope to see you often here🙌
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenido a nuestra Comunidad, Chef Mikel! ¡Qué gusto que tu primer post sea para participar de un rato #TomateChallenge! 🍅🔥 Esto es una entrada con mucha alma y sazón, ¡se nota que esos tomates cherry llevan magia concentrada! Me encanta cómo elevaste la experiencia mezclándolos con la yema. 💫
¿Utilizaste alguna técnica especial para realzar el dulzor o la acidez de los tomates? 👨🍳✨ ¡Sigue compartiendo más de tu arte!
Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Challenges (retos), completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquí:https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquí🙌
a year agoTranslated from Spanish
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@Sol Damiani gracias por la bienvenida,me gustan los retos aúnque no siempre tengo tiempo para realizarlos.
En cuanto a los tomates el único secreto es la calidad y que estén bien maduros, un buen aove y listo. Pero si conoces alguna técnica que pueda utilizar encantado de escucharla. ☺️
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Level:
Scoolinary Team
@71Mikkel ¡Qué bueno que pudiste sumarte a este reto! El día que solucionemos estar en dos lados a la vez seremos muy felices 😂 Vamos a consulta con @sussan_scoolinaryteam si conoce alguna técnica para realzar el sabor de los 🍅cherries 🙏
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@Sol Damiani ❤️
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Level:
Scoolinary Team
what a wonderful result! It looks great. The name catches my attention. Why are they called that? Thanks for sharing it with the community.
Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla de resultado! Se ve buenísimo. El nombre me llama mucho la atención ¿Por qué se llaman así?. Gracias por compartirlo con la comunidad.
a year agoTranslated from Spanish
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@Sussan Estela Olaya gracias !! Como todas las recetas tradicionales vienen de los agricultores o pescadores. Productos humildes a los que se le saca un gran partido. En este caso es del sur de Italia. Y el nombre viene del color de los tomates y el picante 🌶️. Que pica como un 👿 !!! 😂😂
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Level:
Scoolinary Team
@mikel-viz-felipegmail-com ¡Qué interesante, Mikel! Me encanta cómo la cocina tradicional transforma ingredientes humildes en platos llenos de sabor y significado. Ahora entiendo el nombre del platillo 😅 con ese toque picante que le da carácter. Gracias por compartir no solo la receta, sino también su historia. ¡Se ve espectacular! 😍
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