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Luisa MarĂa Diaz posted an update
Primera prueba del gran curso de Elena Adell, Cheesecake al horno.
En este caso la opciĂ³n de galleta Lotus. Nos ha encantado, tiene una cremosidad espectacular. Ha durado un suspiro, asĂ que voy a por l segunda prueba…
e.carreteroperez, posey and 4 others3 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡QuĂ© alegrĂa ver tu primera prueba del curso de la chef Elena Adell! La combinaciĂ³n con galleta Lotus seguro le da un toque especiado y caramelizado increĂble.
¿CĂ³mo sentiste la textura despuĂ©s de hornearlo? ¿Te resultĂ³ fĂ¡cil el proceso o hubo algĂºn reto? Nos encanta que hayas disfrutado la receta y que te animes a hacer una segunda prueba.
Gracias por compartir tu resultado con nosotros, nos hace mucha ilusiĂ³n ver lo que vas creando. ❤️
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Me ha encantado seguir a la chef. Al salir del horno estuve tentada de dejarla un poco mĂ¡s, porque la sentĂa lĂquida (es verdad que parece que baila por el centro). Pero seguĂ las instrucciones y esperĂ© a que enfriase. La textura es genial, cremosa sin ser lĂquida. Me encanta
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Level:
Executive Chef
Se ve increĂble! QuĂ© rica 😍
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