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GarbiƱe Guerrero Zabala posted an update
The mushroom pintxo is my own creation and I could say that it is my star pintxo. Here I present 3 pintxos: mushrooms, another one of cod with ajoarriero sauce and another one of loin with peppers.
El pintxo de champiñón es de mi propia creación y pudiera decir que es mi pintxo estrella. Aqui presento 3 pintxos: Champiñones, otro de bacalao al ajoarriero y otro de lomo con pimientos.
Translated from SpanishMercedes Minaya Palacios, Jorge Sainz and 2 others2 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Garbiñe, me encanta que tengas un pintxo estrella propio, el de champiñón suena delicioso ¿Tienes algún truco o ingrediente secreto que le dé ese toque único? También me intriga el bacalao al ajoarriero, ¿cómo logras el equilibrio de sabores?.
Gracias por compartirlo con nosotros. 😊
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Level:
Executive Chef
Muy buenos los tres
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