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Mercedes Minaya Palacios posted an update
a year ago (edited)
Level:
Executive Chef
Koldo Royo and his pinxos leave us with our mouths open in his tapas and pinxos course.
This is a Basque pinxo and one of the richest.
It is customary at home on Sundays to make appetizers and this is one of them
Level:
Executive Chef
Koldo Royo y sus pinxos nos deja con la boca abierta en su curso de tapas y pinxos .
Base de atún en escabeche, pimiento morrón , anchoa en aceite, aceituna y piparra
Este es un pinxo Vasco y de los ricos.
Es costumbre en casa los domingos hacer aperitivos y este es uno de ellos
Translated from Spanish
Genesis Guzman, Sol Damiani and 8 others4 Comments-
Level:
Scoolinary Team
¡Mercedes, qué delicia de pincho! Se nota que disfrutaste muchÃsimo del curso de Koldo Royo y que en tu casa saben cómo celebrar los domingos con estilo. Espero que sigas compartiendo más de estas joyas culinarias. ¡Un abrazo!🫶🏻
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Level:
Executive Chef
Muchas gracias Sussan
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Level:
Executive Chef
El curso de Koldo es una gozada. Te ha quedado genial! 😍
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué maravilla de pintxo! 😍 El equilibrio de colores y texturas es simplemente perfecto, ¡te quedó digno de una barra en Donostia! 🇪🇸✨ Es genial que los aperitivos sean una costumbre en casa, ¡es una tradición que nunca falla! ¡Felicitaicones!
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